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这一天，钟子琪从镇里回来以后，就钻进了厨房，还明令赵正安不许进来。
赵正安心里好奇他要干什么，今天两人去镇上，钟子琪去调料店，买了好几样调料，又去医馆买了好几样中药，还去肉摊买了好些肉回来，他问他买这些要干什么，他只是说有用。
如今看来，应该又要做什么稀奇古怪的食物了。
有时候他也特别奇怪，他怎么会有那么多稀奇古怪的想法，赵正安觉得钟子琪身上好像带了一层迷雾，时而清晰，时而又变得朦胧，他不得不承认他猜不透。
只是一个从小在这个小山村长大的哥儿，他能有什么秘密呢？
恐怕赵正安想破脑袋也不会想到，真正的秘密有多么恐怖。
钟子琪在心里发过誓，除非不得已，他不会把这件事说出去，在古代很容易被当成妖怪的，浸猪笼，放火烧，这不是没有的，他不敢冒这个险，就让他把这个秘密烂在肚子里吧。
赵正安闲来无事，就进院子里清理马棚，为了阻止异味的蔓延，赵正安基本是天天都要清理粪便，他知道钟子琪是个爱干净的，他自然要好好打扫一番。
只是时间一分一秒的过去了，赵正安鸡窝狗窝都清理完了，钟子琪还没从厨房出来。
赵正安不放心的喊道：“子琪？没事吧？好了没？”
“马上就好了，再等一下。”钟子琪的声音从厨房里传出来。
赵正安听见他中气十足的声音才放下心来，这说明他没出现任何问题，只是他好奇心又上来了，他双手背在身后，悄悄地走到厨房，厨房的门紧闭，但是却有一缕一缕轻烟从门缝之中跑出来。赵正安嗅了嗅鼻子，嘴里情不自禁的说：“好香啊。”
这种香味很不同，他也不知道该怎么形容，总之就是惹人想大块剁的那种。
又过了一段时间，在赵正安抓耳挠腮的时候，钟子琪从厨房出来了。
他手里还端了一盘切的整整齐齐，但是颜色却暗红的肉，上边淋了一层同样颜色较深的汁液，看着特别有食欲。
“这是什么？”赵正安咽了口口水问。
“肉啊，你尝尝好不好吃？”钟子琪用手拿起一块沾着卤汁的肉，放进赵正安嘴里。
赵正安觉得嘴里有一股奇怪的味道，但是越嚼这个味道越香浓，以至于他越嚼眼睛越亮。
“好吃吗？”钟子琪问。他已经尝过了，味道还是不错的，虽然他没有正统学过，有些配料都是他瞎放的，但是依然很香。
果然，赵正安不住的点头：“好吃，媳妇这是什么？”
“这是卤肉，怎么样？不错吧？我用了好多配料呢。”
赵正安夸赞的竖起大拇指，好吃。
“媳妇，这个你要拿到大院那边去卖么？”
赵正安又拿了一片肉，边吃边问。钟子琪跟他说过，大院这里产品太过单一了，麻花油条这个东西其实并不难做，有心人仔细些就能学会，等时间长了，自然就没那么稀奇了。他们这里也就不赚钱了。
所以要多添新，维持住热度，而且最好还是别人仿不了的。
赵正安回想起钟子琪带回来的那大包小包的食材，觉得这要是能被人仿出来，那他们也就认栽了，这人必定相当厉害。
“我是有这个想法，这调料别看多，但是弄起来也相当容易，只是制作的时间长了一些，这些配料，我们事先都要搭配好，这都是有一定的比例……就是多少都是有数的。一般人还真的仿不出来。还有这卤汁，在没找到适合的人选之前，就由我们两个来做吧，我教你做，如果哪天我不舒服，你也好接手，你看怎么样？”钟子琪问他。
只要他们守住调料的比例配方，钟子琪相信没有人能做出来。
“只是咱们人手还是不够啊。”赵正安说出了现在存在的难题。
钟子琪显然也想到了：“那怎么办？大院那里，也不够大，如果再加几个人手很显然是忙不开。”
赵正安想了想：“这件事先放一放，我再去找找房子，实在不行，我们找个地方建个得了。到时候你再写信给舅舅，让舅舅送咱们两个得力干将。”
钟子琪也觉得这个想法不错。他们不急这一时，这会儿，田地里还没有化冻，想要盖房子根本就不能动工，所以要等一等。
倒是可以把卤肉少量的投放一些到相当好吃，看看反响如何。
“好了，不说了，咱先饭。”
钟子琪指挥赵正安进厨房把饭菜都端上来，他在厨房忙了好几个小时，身体有些乏累了，明明以前一直忙一天都能坚持住，而如今，几个小时就会显得疲惫。
饭桌上，赵正安很明显对卤肉情有独钟，因为他做的咸淡滋味正好，空嘴吃也一样，这导致那一盘都没够赵正安吃，不过好在钟子琪厨房里还剩不少。
之后的几天，钟子琪就开始教赵正安怎么调味，怎么做卤肉，赵正安有了之前的做菜基础，此时就比较容易上手了。没两天，他就能做的有莫有样的了。
这几天做的卤肉，他们自己吃了一些，送给赵阿么他们尝了一些，之后都拿到相当好吃去卖了。
自然又引起了一顿浪潮，许多人与赵正安一样，一开始吃起来感觉味道有些怪怪的，但是，慢慢的，独特的香气就开始蔓延在口中，肥而不腻的肉惹的他们情不自禁的吃了一口还想吃第二口。
只是这价钱自然也是很高的，大家也能理解，毕竟是肉嘛，还是这么好吃的肉。
但是即使这样每天登门想买卤肉的人依然络绎不绝，只是因为没有正式开始贩卖，所以赵正安与钟子琪每天带过来的卤肉都是有限的，谁要是没买到那也只能自认倒霉。
赵阿么和黄阿么他们受的刺激已经够多了，此时早已经淡定了。
只有赵兰还有黄晋磊，黄晋磊还好说，他面无表情即使吃惊也表现不出来，而赵兰简直都快惊呆了，看着排着长队的人潮，心里对钟子琪越加佩服了。
不过相当好吃生意火爆的同时，最让人哭笑不得的是，渐渐有顾客自备酒壶来相当好吃。点一盘卤肉，就能美滋滋的喝很久。
不过因为相当好吃地方小的原因，他们一直时兴打包带走的政策，无论麻花还是油条你都可以用油纸一包带走，豆腐脑也一样，也可以自己带着碗来，大多数人还是很配合的。
很快，金华酒楼的小秦子就找到了赵正安。因为小秦子是金掌柜的左膀右臂，平时如果有事繁忙，金掌柜就会派他来，赵正安和他经常接触，时间长了也开始称兄道弟起来。
“秦哥，今天来有何贵干？”赵正安拱拱手问道。
此时他们就坐在大院儿那间用来办事儿的房间里，两人都笑盈盈的看着对方。
“还不是你们家卤肉的事情吗？掌柜的让我问你，可以大批量提供吗？”小秦子说道。
赵正安摇摇头：“秦哥，卤肉暂时还不能供应，我们家里现在缺人手，缺场地，得再等等，才能大量制作贩卖。”赵正安一脸歉意说。
“行，我回去会告诉掌柜的，你们夫夫俩就是能捣鼓，弄出来的东西一个比一个火。”小秦子由衷的赞道，不说别的，就是钟子琪卖给酒楼的那道冷面，使得他们的生意增加好多，就连寒冬腊月的时候，还有人来买，更别说麻花油条了。让他们挣了多少。
赵正安闻言谦虚的笑了笑：“秦哥过奖了，只是内人瞎弄的，瞎猫碰到死耗子，他正好就研究出来了。”
媳妇和他说了。做人要低调，人怕出名猪怕壮，凡事要谦虚要低调，他也不想把钟子琪说的多么厉害，这样太引人注目了，不好。
“是不是过奖了，安弟你心里清楚，你和你家夫郎都是有本事的人。”小秦子说完就站起来：“我得回去了，等以后有时间我们再把酒言欢。”
赵正安也起身相送：“那我可就等着秦哥了。”
……
很快，又是一个月过去了，气温这才真正的保持住了温暖，冰雪已经融化，田地里已经见不到一丝白雪的痕迹了。这也意味着，赵正安与钟子琪的新房子即将要动工了。
再这之前。赵正安与钟子琪接到沈昱北的来信，信上说，得知他们俩要动土建房，告诉他们沈父他们的行程要往后推一推，大概过半个月以后就正式启程，到达他们那里，房子也就差不多建好了，信中也写道他们一家都为钟子琪有了孩子感到高兴，要钟子琪注意身体，不要太操劳，最后沈昱北写道，赵正安要的人他会挑选出来安排他们一起过来的。