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第十五章 准备

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    崔璨和王娅纬骑着自行车回到了位于农场的新家,虽然看着房子不如自己家位于农村的,可是面积却不小,而且刚刚才被崔家夫妇俩收拾出来,倒也干净整洁。

    “哇,你们家这小子成城里人了?你的高中岂不是可以走读?”王娅纬高兴的围着崔璨家的新家看,看到什么都很高兴的样子,即使是早就见过的,她也很高兴很喜欢。

    崔璨对于这样的朋友很无奈,摇摇头。把自行车放到了院子里。

    “娅纬来了,考完了?怎么样?有把握吗?”李玉清从屋子里和崔士高出来,就看到了跟在女儿身边正四处好奇的看的王娅纬。因为女儿的关系,她们也认识王娅纬,也一起吃过饭。当然了,是在家里那种。

    “崔叔叔好,崔婶子好!”王娅纬还是很懂礼貌的好孩子的。

    “好。”崔士高只是微笑。

    “妈,我们今天就开始准备烧烤的事吧?明天我们就开始干,也好早些赚钱。”回到屋子里,崔璨第一时间说了自己的打算。

    “这不是收拾好了吗?还要收拾什么?”崔士高和李玉清都不能理解。

    早就知道崔家住到城里的原因的王娅纬,并没有很好奇,只是一脸崇拜的看着崔璨。这样子的崔璨好成熟呀!好有气质呀!好吸引人啊!

    被王娅纬崇拜的眼神看的崔璨一脸的黑线,给她看了自己的白眼后,决定再也不理这个无厘头的家伙。“我们要准备多些小桌子小凳子,还有各种餐具。还有哪里有卖羊肉的?哪里的蔬菜便宜?哪里有卖炭的?还有各种饮料和啤酒什么的,这些总是要准备出来吧?”

    崔士高和李玉清一听还真是这样,“我和你妈妈已经看过了,大市场那里的批发市场,调料炭什么的都有,就是这羊肉不知道那里有卖的。还有啤酒什么的,我们也知道哪里有批发的,所以只要我们去取就可以了。倒是这个餐具,我们还没有张罗,实在是不知道需要准备些什么东西。”

    崔璨也知道父亲说的这事,所以沉吟了一下,看看时间,也就是下午四点多些。当下说:“我去看看,或许能找到地方。”

    “你?不行,你这才进城几次呀?哪哪都不知道,万一找不回来了怎么办?再说了这些事情也不是一天就能干完的,我和你妈慢慢张罗吧?”说实话,崔士高真心没有底呀,不说现在花了多少钱,就是女儿说的那些个餐具还有羊肉什么的,恐怕都不少钱吧?自己兜里的钱可是不多了,虽然老婆这两天赚了些钱,可也是杯水车薪的。

    看了看父母的脸色,崔璨就知道了家里的情况,想了想自己兜里那仅有的二十多块钱,她倒是觉得更应该抓紧时间呢。“我还是要出去,我问过同学了,所以知道哪里能有这个东西。而且我们应该早点把烧烤摊子摆上,这样才能早点赚钱。”

    李玉清看了女儿一眼,又看了看旁边一脸崇拜的王娅纬,硬着头皮说:“你真的能找到地方?我和你爸这两天也打听了,就是你姑姑那里也问了。不是我们找不到地方,实在是那个羊肉太贵了,一斤就要十多块呢。我们手里的钱能买个几斤就不错了,万一要是卖不了怎么办?还有我和你爸也在城里转了几遍,并没有看到什么烧烤,我们这买卖能行吗?”

    对于父母的胆量,崔璨只能表示心疼。但是该说的话还是要说的,“即使赔钱我们也要尝试,我们总不能被这个给吓坏了吧?还有,这个烧烤可是从新疆那边学来的,所以你们才没有看到呢。如果我们第一个干这个,我相信我们一定会赚钱的。”

    崔璨心里还有一句话没有说出来,作为一个定平县人,她可是知道本地人对于新生事物的好奇和跟风能力的。所以对于自己家的买卖她可是信心十足的。

    崔士高和李玉清看着女儿自信满满的样子,再看看自家为了她的一个想法而付出的时间和金钱,已经面前这个刚刚收拾出来的新家,也只能低头默认了。

    “好吧,我和你爸爸去准备这些东西。你和娅纬在家里等着吧,要是不太累就帮我把晚饭准备好。东西都在厨房了。”

    目送爸爸妈妈骑着自行车离开了新家,崔璨和王娅纬先是去了自己的房间,把炕上的行李好好的收拾了一下,拿出备用的被子,准备晚上给王娅纬用。再到厨房帮着妈妈用大锅做了晚饭和菜,烧大锅用的柴火是姑姑家的。姑姑家有场部分的果园,再加上姑父在山上侍弄果树时割的柴火,家里倒是用不了多少,所以崔士高夫妻过来后就从那边拉了一手推车的柴火。青菜什么的,有从崔家屯拿来的,也有姑姑家山上的。还有昨天爸爸买的猪肉,所以晚饭崔璨做的是肉炖茄子和土豆,快好的时候,再加上青椒,这就是东北有名的炖菜地三鲜。

    菜刚刚好,崔士高夫妻俩就回来了,各自的车子后面放着买来的东西。

    “这些是我们全部的钱买的,明天如果不能赚钱,我们家就没有多余的钱了。”跟着女儿和丈夫把东西卸下来,李玉清看着女儿有些担心的说。

    看着父母买来的盘子、方便筷子、铝盆、还有托盘和水壶,再就是最大的花销羊肉。这个时候的羊肉什么的还是很纯的,没有兑水,没有掺假,也很新鲜。

    “好,我们先吃饭。吃完了我们就把东西都收拾出来,明天我们一定会开门大吉的。”说实话,崔璨虽然知道这个一定能赚钱,可是明天能否赚钱,她还不是很有信心的。

    崔士高和李玉清看了彼此一眼,都看到了对方眼里的不自信。都在心里埋怨自己,当初怎么就脑子一热,跟着女儿发疯了呢?她一个十六岁的小丫头没有见过世面,怎么可能知道什么赚钱呢?尤其自己还信了她,跟着到城市租房子,真是脑子不好使呀!

    夫妻俩的表情被崔璨看在眼里,知道现在说什么都没用,也不再说明天的事。“妈爸!你们赶紧洗手,我饭已经做好了,我们赶紧吃饭吧。”

    四人吃过了丰盛的晚饭,就开始忙碌了。李玉清带着王娅纬开始清洗那些碗盘控水,然后按照崔璨吩咐的那样,把买来的鲜花生和毛豆洗好,等着明天煮出来。而崔璨则和爸爸一起把买来的肉都洗好,切好,腌制好。

    崔璨看了看,该准备的都准备的差不多了,把收拾出来的一些青菜腌制起来,决定明天拌凉菜用。

    收拾好后,已经是晚上的十点多了。四人虽然还不是很有底,可还是洗洗早点睡觉了。

    好在这几天下雨,气温并不高,所以那些肉什么的,放在水池边也还可以。这倒是让崔璨决定,赚了钱之后第一时间买台冰柜,这样也能买的多些肉类,或者还可以增添些海鲜之类的。而且买的多了,价钱也可以降下来,成本自然也就少了。

    一宿无话,第二天太阳出来了。虽然门口的路面因为下雨的关系,有些低洼地方还留有积水,可是走路和行车倒也不耽误什么,更不会出现脏水横流之类的。只要太阳出来一烘,也就干爽了。

    六点多,四口人就吃过了早饭。简单的大米粥和青菜,吃过了早饭,几人就开始忙碌起来。李玉清带着崔璨把家里的那些鲜花生和毛豆用水煮了,放些八角和花椒,煮熟了之后,再放些咸盐,也就成了五香花生和毛豆。崔士高和王娅纬则把昨晚腌制好的羊肉拿出来,还有家里现有的一些蔬菜,然后四人一起拿着洗好的竹签一起串肉串和蔬菜串。每根竹签上串五小块肉,一斤羊肉可以穿近三十串。这一串一块钱,除了成本,一斤肉就能赚一多半还多呢。这个成本一算,李玉清和崔士高都有了些信心,只等着下午的开张了。

    忙碌完之后也到了中午,四人煮了饭和菜,吃完后又睡了一会儿午觉。下午三点以后,四人开始忙碌起来。崔士高父女把烧烤炉和架子摆在了大门口,并把炭火生了起来。李玉清和王娅纬则把那些洗好的碗碟用大盆端到了大门口的旁边,用塑料布盖好,只等着用了。然后把昨晚买来的小桌子和凳子,放到了院子里背阴干净的地方。这个时候就看出了院子里种着菜地的不和谐了,桌子只能放在过道上,人坐着有些窄巴。

    崔璨作为主力,先是拿了准备好的羊肉串放到了炭火上烤制,然后随着时间,把准备好的各种调料一一撒上。随着气味的飘飞,很多路过的人看了过来,有些大人孩子甚至围了过来。

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