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晚饭依旧是张晓蔷做的,因为她惦记着张扬和张晨,得做些好吃的送过去才行。让老张家的人也知道她挣到钱了,不能小看自己。
张晓蔷把那个半片子猪肉搬到了厨房的案板上,用刀一块一块进行了分割,晚上她打算做一锅红烧肉。挑了块上好的五花肉,用盐水浸泡了一会,再用清水洗了几遍,把肉切成了小块儿,骨头也剔了出来,挺费力气的活儿。
生了火,锅底倒油,待油热后,生姜、干辣椒、花椒等下锅,锅里滋滋的冒着香味儿。切好的肉块顺着锅帮子依次倒入,锅铲子慢慢的搅着、翻着。加了一些开水,倒了点酱油,把剔下的骨头也倒了进去。灶堂里的火加到最大,呼呼的直往上窜着。
锅里的肉上下翻滚着,盖上锅盖,炖了半个多小时的样子。整个厨房弥漫着肉的香味,一揭开锅盖,一股诱人的肉香直接入鼻,再次搅了几下子,然后放入盐和鸡精,又焖了一会儿。
找了个厨房里最大的盆子,把肉骨头、肉块儿、肉汤盛了大半盆子。灶堂里不再加火了,有点火星子就行了。张晓蔷端起那大半盆子肉,用毛巾垫着盆沿,她要去老张家一趟。
院子里,李大彪在整理着一些杂物,看见张晓蔷从厨房里出来了,他问:“白娃媳妇,你去哪里?”
张晓蔷说:“我去给弟弟他们送点肉,一会回来!”
李大彪觉得张晓蔷很懂事,也没多说什么,就让早去早回,别耽搁吃饭了。
来到了老张家,刚好老张家一家子人都在,正准备吃饭的样子。他们看见张晓蔷进来了,都没有人站起来让个座什么的,只是自顾自的拿筷子。
周葱香一看见张晓蔷就浑身来气,上次的包子事件她可是耿耿于怀。可是当她一看见张晓蔷手中的半盆子肉块,眼珠子都快掉下来了。张晓蔷没有理会这个周老婆子,先给张扬和张晨的碗里一人各夹了一大块肉排骨然后说:“快吃,长身体,吃这个好!”然后张老实夹了几大块肉,倒了些肉汤说:“爷,你多吃肉,这个肉炖的时间长,不费牙!”张老实一脸的摺子拧成了花。
剩下的肉才放到桌上,应付性的说:“吃吧,我一做好就拿来了!别客气啊。”
张永欣看到这一切,立马就不高兴了,把筷子往桌上一扔说:“张晓蔷,你这是做什么,成心给我难看吗?”在张永欣的思维里,家里的好吃的以前都是紧着她、让着她。今天张晓蔷的举动让她很不高兴,根本没有当她是回事儿。
张晓蔷很淡然的说了句:“没有做什么!”
张永欣这个被宠坏的老闺女,自私蛮横的说:“你,你眼里还有我吗?”
“怎么了,这不是还有这么多肉,有你吃的,你着啥急呢?”张晓蔷想起前世对这个张永欣的巴结和奉承,都有点恶心当时的自己了。
张永欣听见张晓蔷如此怠慢她的语言,耍起了小姐脾气,不吃了,回自己屋里了。
周葱香一看自己的宝贝女子受了委曲,赶紧端起肉盆子准备给女子送到屋里去,谁知道欧春花一直就没有停筷子,还往自己碗里占了两块,嘴巴里肉满油溢的。
就在这时,一声响亮的口哨,张永光这时回来了,正是来的早的不如回来巧的。他一进门就直嚷嚷:“你们偷着吃啥,我在门口都闻见了,都不知道派个人去把我叫回来,要不只有舔碗底的份儿。”
话未说完,顺手拿起桌上的筷子,夹了一大块肉下肚。又一块肉夹上了,这才注意到张晓蔷也在。张永光油腔滑调的说:“哟,我蔷女子回来了,听说你最近在城里发大财了,乍一看,就是洋火多了,我都认不出来了!”边吃边说着,油滴了一胸膛,李梅在一旁不停的提醒着,可是就是没有听见,光顾的吃了。
“挣大钱没有,就是挣的苦力钱。你吃的肉是我拿来的,你多吃点!”看着那家伙的贪吃样子,张晓蔷有点想吐的感觉。
张永光酸不溜秋的说:“你发财了可不敢忘记你二伯我,我平时对你,你可是知道的。噢,对了,没事勤回来着。”说归说,筷子和嘴的配合一直没有停止过。
周葱香一看自己的心尖尖张永光回来了,一边是自己的女儿,一边又是儿子,都是自己最爱的人,所以她没有端走这盆子肉。她心里一横:“算了,让永光多吃些,怪只怪这蔷女子小气,拿的太少了。”
张晓蔷让张扬和张晨吃快点,多吃些,可是两个孩子的吃饭的速度哪里是那几个大人的对手。不一会的功夫,盆子见底了。张永光用一个窝窝头把盆里剩下的肉汁子蘸了个精光,丝毫不顾桌上其他人的感受。
欧春花的眼神里充满了无奈,因为后悔自己下手的速度有些太慢了,她觉得自己没有吃过瘾呢。
张振还在说自己没有吃饱呢,还要吃。欧春花赶紧说:“娃呀,明儿妈给你买!”
张晓蔷向往张望了几下,她在看张永安怎么到现在还没有回来,就顺便问张老实:“我永安叔呢?”
张老实用手在抠着牙说:“他在镇上做泥瓦工,一星期回来一次!”
欧春花不乐意了,她白了张晓蔷一眼说:“你光知道惦记你永安叔,你咋不问你大伯呢,他今天也没在,你偏心的很!”
张晓蔷说:“切,我大伯是村里的算子王,他能饿着?一天吃的比谁都好,这家进那家出,白吃白喝白拿,他缺这口吃的才怪呢。”
欧春花听着这话,不知道是在夸张永亮还是在损张永亮,她都不知道如何接话了。
周葱香接了下句:“你大伯能白吃白喝那是本事,村子就一个张永亮,还能有第二个吗?蔷女子,不是我说你,你即然拿肉,你就应当多拿点,你看这还不够塞牙缝的!”
听着这话,张晓蔷很是来气,她拿起自己家的盆子,就往外走,和谁也没有说话就回自己家了。