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余明月在这边点菜时，一直以余明月为榜样的余明艳也不甘落后，硬是让她跑到店门外招揽进了一名二十来岁的大姑娘。%
余明月在招呼别人点菜时，余明艳都留心的记着的，加着她有早前卖菜的基础在，所以也不心虚，一等年轻的姑娘坐到桌边后，她边殷勤的提着另一个小锡水壶给对方倒酸梅水，边甜笑着问道：“姐姐，你想吃点什么呢，炖菜炒菜蒸菜都有，这是菜单你看看。”
余明月以前就教过她，看到只要没有她妈年纪大的女人就要叫姐姐，看到没有她小堂耶（余志清）老的男人得叫哥哥，这样人家才高兴，所以她一直谨记着并一直这么贯彻着的。此时虽然年轻但也20来岁的姑娘被7岁的余明艳这么一叫，这姑娘还真有些高兴的笑了笑，还不经意的摸了一下脸，这让余明艳心里有点小小的得意。
高兴了就多点些菜吧，最好点得比旁边那桌更多些。余明艳在心里念念叨叨的下着咒，这原本单纯的孩子如今是被余明月带坏了，如今也是财迷得很，这坐在桌旁正要点餐的大姑娘在她眼中，哪里是个好看的大姑娘啊，那就是被她招进了店的rmb，她现在期盼的，只是这张rmb面额能变得大些而已。
“呵呵，小朋友，就给姐姐煮二两排骨米线吧，辣椒少要些。”姑娘笑着把手里的菜单递回了正一脸期待的余明艳的手里。
额~~余明艳瞬间石化了，就二两8角钱的排骨米线？余明艳小脸上的笑容瞬间僵住了。姑娘也看了出来余明艳的失望，有些不好意思的笑了笑，手里还递着菜单。
余明月正好点完了菜准备去厨房，此时正好走过来，刚好看到堂姐那变了脸的鬼模样，好气又好笑的往她头上拍了一巴掌，热情的笑着上前一步，接下了大姑娘手里的菜单，殷勤的笑道：“嗯，姐姐你稍等。马上就给你煮来。”
说完。一把拉了还站在旁边小脸上满是委屈的余明艳，直接进了厨房后，才教育这越来越贪财的家伙。
“小艳姐，人家只要上门来都是客。不管是吃面条吃米线。还是点一桌的大餐。我们都应该热情的接待才是，你刚才那样，得罪了客人不说。多让人难为情啊，你知不知道，如果是你去吃东西，别人这样对你，你心里会怎么想，你想过没？”
“我....我就是想也像你......”
“这可没什么可比的，只要招呼进了客人，不管人家点什么，那都是很厉害的，知不知道？”余明月哪不明白堂姐的心思，这家伙如今是着了魔了。
陈强正在炒菜，听明原因后心里也是好笑，安慰了小脸上满是委屈的余明艳几句后，又激励着余明艳再接再厉的到门外去帮他招揽客人，看陈强这么使唤免费的小劳工，余明月只是轻笑了笑没点破，见正炒菜的陈强一时空不开手，给前堂的男女端去了现成的大白豆炖蹄花，和土豆红烧肉两道菜，回来见陈强把炝炒生菜也做好了，余明月让陈强赶紧的煮碗二两的排骨米线后，就把生菜又给那对男女端了出去。
看来这店里，至少得有两个人才行，不然以后只要陈强呆在厨房，前边大堂里就没人管了，想到这，余明月回了厨房，就把这问题提了出来。
陈强边翻炒着锅里一会儿要自家人吃的油酥大虾，边笑道：“是啊，之前小舅就提醒我了，我准备是让我妈来帮忙的，毕竟雇外人也得花钱不是，前几天我回家那天就跟我爸和我妈商量 ，可最近家里正忙着秋收，我妈说她得收完家里的包谷和谷子才能来。”
这事余明月还没听说过，此时听陈强竟然做了这样的安排，余明月心里也是高兴的，她二姑妈在那家里过的还真不如意，要是能到小饭馆来帮忙，不用再在家里受气不说，也真比每天脸朝黄土背朝天的在田里干农活强。至于二姑爹嘛，毕竟是陈老头陈老太婆的亲儿子，难道还能被他的亲爹亲娘亲兄弟给吃了不成，说不得他一人在家，日子还过得比以前好些呢，这样的例子她是见得多了。
“喔，这样啊，那小强哥你只有先自己辛苦一点克服一下啰，别的也没什么，但收钱这事你可得看好了，别只顾着忙活厨房里的事，卖了东西收不到钱就不划算了。”跑单的事，余明月前世没少见到过，所以才这么提醒了一下。
但陈强听后却有些愕然，吃了东西不付钱就跑，没这么样的人吧，但想了想后，还是轻笑着点了点头。毕竟嘛，林子大了什么鸟都有不是。
表兄妹两在厨房边说话边忙活着的时候，余明艳又一脸得意的进来，叫了碗售价1元的蹄花汤和一份两角钱的米饭，这是又有人进来吃饭了。
等快中午十二点的时候，余志清和余天周提着鞭炮，赶过来帮着12点整放鞭炮正式开张时，小饭馆都做成五六单生意了。
鞭炮声响过，除了帮忙装修的黄老板，和孔兴明、余志宗这些亲戚赶来道喜外，还引来一群看热闹的人，人群里有几个原本就打算吃中午饭的人，还直接进了店子，看到余明月和余明艳递上的菜单上边的价格很是实惠，就准备尝尝味道。
看到这一开张，就有这么些客人上门，余天周也很是高兴，就扯着嗓子在店门边喊道：“今天是‘陈强小食店’第一天开张，感谢各位新客来给捧场，店里除了米线面条这些外，卖的都是我们木棉市这地方有名的乡土菜，炒的炖的蒸的都有。大家伙今天要是吃了觉得好，还请大家伙帮着跟熟人介绍一下。多谢大家了，店里备得有润肺解渴的酸梅水，大家伙随便喝啊，可别客气。”
余天周还在家里的时候，亲戚中有人办红白喜事时，就喜欢请了他去当总管，其实也就是司仪兼按排大小事情的人，此时所喊的这些，真还跟帮人家主办红白喜事时，招呼客人的口号差不多。
余天周这么招呼客人的时候。余志清也在一边。笑脸迎客的给进店的男人散烟，给在门外观看的相熟或是不相熟的男人散烟，嘴里也不停的说着客气的话，让大家以后多来捧场。照顾生意什么的。
陈强虽是一个初中毕业两年多的大小伙子。可胆量和做生意处事这方面还是差些。比不得余志清父子，但他也是好学，见两个长辈帮他招呼客人时。他就在一旁边笑着跟进店的客人点头，边用心的学着。
余明月和余明艳姐妹也是忙得不停，见有客人进店坐下，两人又是拿碗筷拿茶杯的倒水，又是递菜单点菜的忙活起来。
“小强哥，快到厨房出菜去，1号桌一份绿豆排骨汤，再炒个韭黄肉丝和空心菜；2号桌一份烧白，一份土豆红烧肉，一份白豆蹄花汤，再炒个青椒玉米；3号桌两碗三两的炸酱米线......”上客上得太急，余明月忙得都快脚不沾地了。
因为厨房建在了院子里，大冰柜也摆以厨房里，所以堂店是净有40平大的，沿着进店的门两边靠着墙一边摆了6张长1.2米宽80厘米的长条桌，另一边摆了4张直径1.5米的大圆桌，此时吃饭的客人都是两人或是三四人，圆桌虽没人坐，但6张长条桌却是坐满了。
原本自家人是准备放过了鞭炮就吃饭的，但这一忙起来也是顾不上了，连余志清都留在店里帮忙，直到一点过快两点的时候，客人慢慢少了些时，陈强才有时间开始热自家吃那些早备下，又冷了的菜。
中午自家人吃的饭菜被陈强弄得很丰盛，一盘加了辣椒花椒炝着炒的油酥大虾，一盘糠醋鲤鱼，一盘
麻辣带鱼，一盆麻辣味实足的水煮肉片，然后就是店里的两样蒸菜和四样烧炖菜，还煮了一盆大家都习惯吃少不得的农家汤（南瓜青菜豇豆混一起煮的白水汤）。
除了帮忙装修的黄老板抱了桶散装啤酒全来道喜外，就连看小百货店的孔兴明牛桂枝，和干杂山货店的李国英都关了店子过来了，全员到齐坐到席上后，这才是开始吃这开业饭。
其间，心情激动的陈强红着脸湿着眼举了茶杯，对帮了大忙的余志清和余天周老两口好一阵感谢，就连装修时帮了不少忙的余志宗和孔家两兄弟和黄老板也都一一敬茶感谢了一遍。
也难怪陈强这么激动，在这吃中午饭前，店里的营业额都有七十多块了呢，他在世上活了18年，这辈子兜里就没装过这么多钱属于他自己的钱，而且还是他亲手挣到的。
一桌人聚一块吃饭喝酒庆祝的时候，也时不时有新的客人进店来吃饭，陈强时不时的得到厨房里去炒菜端菜的，但并不影响大家的好心情，一顿饭热热闹闹的直吃到了三点过，想到下午开餐时间要到，陈强得做些准备工作，这才是散了。
虽然中午喝的，是黄老板从他家开的食店里抱来的一桶啤酒，但已经学会了喝啤酒的余天周几个男人，除了要开车被余明月禁止喝酒的余志清只喝了两杯，和不会喝酒的陈强外，其他几个男人都喝的有些多了。
余天周喝得算是最多的，拍着陈强的户膀，鼓励了陈强几句后，就被孔明英笑骂着让他回屋里睡觉去了。
看着亲外侄的小食店开起来，生意还这么好，余志清也很是欣慰，对陈强说了几句勉励的话后，就准备回家了，毕竟他家里的洗澡室还得赶紧装整完工，然后还得修水池呢，不光是他家，就连他丈人家和亲生老父亲家也要修，这可是要忙好一阵的大工程。
余明月虽然还有些担心陈强这人手少，又没经验，但她也是爱莫能助，毕竟她星期一就得上学，她家里的事也还一堆堆的。
所以在带着李国英和余明艳，帮着陈强把一桌的碗筷收到厨房里堆着后，也不跟着勤快的李国英一样去帮洗那些堆了几大塑料盆的脏碗盘，面是回了店堂里，等几个大人跟陈强说完话后，就拉了陈强叮嘱起来，提醒他如果实在忙不过来，就在店外贴个招工启示，暂时雇佣一个临时工什么的。
陈强对他这做事一向有条有理，主意又多的小表妹，算是打心里服气的，不管余明月说什么，他都用心的听着，不时的点头应上一句，孔明英站一在边看着，脸上是止不住的笑，心里还有些小得意，她的孙女可不是一般人比得了的。
一等余明月和陈强说完话，孔明英就笑着上前拉了余明月：“走，小月，和奶奶到水果店里去一趟，志清也来，我和你们说说话。”
是有事情吧？余明月抬头看出孔明英眼底的不高兴，愣了一下，但还是笑着点点头，和余志清一起，跟孔明英出了小食店，见余明艳又跟来，余明月想了想，把她支去和李国英一起帮忙洗碗盘。
余明月心里有些打鼓，也不知道她妈妈这是怎么了，刚才吃饭的时候还很高兴的嘛，应该不是因为陈强开店这事她和爸爸两人出钱出力帮了忙，但是什么事呢？
余明月心里越想，越不明白，也有些着急，一等扶着孔明英进了水果店，余明月直接笑问道：“奶奶，是不是有什么事？”
哟，她孙女这聪明得，啧啧~~
孔明英心里高兴的暗自得意了一下，就笑道：“呵呵，也没什么大事，就是你小强哥住宿的那问题，你大舅和大舅母如今可是占着那屋呢，奶奶就是想问一下。”
说完，看着旁边的余志清，问道：“这事早前我也跟你说了，让你问孔小玉一下，她是个什么态度？”见余志清一时没说话，又接着道：“一天两天的还能让你二侄女跟着我住，让你爷爷和陈强去住国英那屋，可这也不是长久的事啊，志清你们就没个主意不成？”
“嘿嘿，妈啊，这事我还给忘了，还没来得急跟小玉提呢。”余志清有些为难，也有些不好意思的抠着头，苦笑了一下。
头几天的时候，孔明英确实跟他提过这事了，说陈强如果要住在这边，那就得跟自己去占了屋子的孔兴明两口子说说，让他们搬到百货店里去住，孔明英还让他回家时，把这事给孔小玉说一声，看看孔小玉是什么态度，省得到时为那一间住屋的问题，一家人意见不同，红了脸。
可这些天，白天忙着陈强小店里的事，下午回家忙着盖洗澡房收货什么的，余志清却给忙忘了，所以现在被孔明英问起，余志清这才想起了这事。(未完待续。。)
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