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张义勇愕然，赵氏可是从未与他讲过合约的事情。
他见周正没了往日的温和颜色，心下不安，恼怒道：“你这个婆娘，到底在说什么？！”
“我在与掌柜的谈合约。”赵氏的视线扫过来，柔声道，“你先别出声！”
语音虽柔，那眼神却是带着一股子煞气。
张义勇不知她葫芦里卖的什么药，在座位上扭捏不安起来。
“掌柜的，我想把糖蒜的方子卖给您，您看如何？”赵氏说着，又对周正甜甜一笑。
周正眸光莫测，“这事儿，四娘知道吗？”
赵氏脸上的笑容一滞，“掌柜的，这合约是我们二房与你们签的。关四娘什么关系？”
“话是这么说。但这酸梅汤、糖蒜、还是这辣白菜都是她独创的方子。没了她，张家大房、二房也捞不着这些买卖，更何谈合约一事。我们得月楼自开业以来，经营了几十年，什么样的人没见过。但如你这般出尔反尔的人，倒是头次看到。”周正此时也没与她客气。他与二房签的是为期一年的供货合约，二房现在不供货了，要让他买了方子去。那岂不是要让他自己再投钱开作坊，雇人工做糖蒜嘛。镇上的作坊、人工都比乡下要贵上一些。这么算下来，他虽不亏，但相应的，赚得也少了。再者说，在镇上开作坊的话，那糖蒜的制作方法又能保多久。只怕用不了多少时候，镇上的酒楼，酒肆、就连普通的铺子里都会摆上这道佐菜了。
“周掌柜的，咱不卖方子。你别听她乱说。”张义勇彻底知道了赵氏要干嘛。
这事儿他不能容了。这不仅关乎二房，也连着上房老爷子的利益。她这一下子把方子卖了，老爷子该怎么交待。
他站起身向周正施了一礼，拉起赵氏就往外走。
赵氏却一点也不给他留脸色，照着他的屁股就是一脚，直踹得他一个踉跄。
“你！”张义勇在家里受气也就罢了。没想到赵氏在外面也不给他留脸面。他的脸涨得发红，脱下鞋就要去抽赵氏。
“你们这又是何必！”周正皱着眉，明显看出张义勇是不知情的，但这两口子厮打起来，还在二楼的雅间。必要影响到生意。他一把拦住张义勇。“别胡闹，哪里就气得与女人一般见识了？！”
又转身向赵氏沉着脸喝斥道：“有话坐下来好好说。都成什么样子。”
周正说完，转到屏风处往走廊处看了看。见无客人出来探问，略放下心。
“这方子买与不买都不在我这儿。”周正冷哼一声，“我和你们二房人也没什么话说。当初做些买卖过都是冲着四娘的意思。我还是那句话，四娘说卖我就买，她不说卖，我方子我就不买了。”
赵氏腾地站了起来，脸上极为阴沉，她一把推开张义勇，扭身就出了屏风。下了二楼。
正遇到伙计端着热气腾腾的两碗面上来，“小二哥，这鸡丝面我端楼下吃。对了，这钱由楼上的那位付。”
赵氏虽满肚子气，却不想浪费这面。顾不得烫手，端了面就往楼下走。寻了一处空位，坐在那儿头也不抬地呼噜呼噜吃面。
她吃面的时候，眼睛一直盯着二楼的出口，待这一碗面下肚后，仍不见张义勇出来。心里不禁气恼。既然出来了一次，也不能空着手回去。这方子，她一定得卖。得月楼不买，还有知味居。她就不信，人家不买她手里的方子。问张四娘？哼，赵氏于心底冷笑。这与张四娘半点关系都没有，凭什么去问她。
她出了得月楼，略犹豫了下，便向左走，不大一会儿，她便来到了知味居的门前。比起得月楼，这知味居不知要气派多少。
她拾阶而上，正要跨进门槛，忽听身后有人道：“这位夫人，请留步。”
……
西山村的宋家不仅开了作坊，又开了一个间小小铺子。说是铺子，其实不过是宋氏的小院挂了望子(布做的招牌）上写宋氏食杂店。
这是张四娘的主意。作坊开了，不仅要卖给得月楼，还得照顾一下十里八村的乡亲。否则，总会有一些围着作坊打转的村人，问这儿问那儿，宋王氏一向热心，见人来问免不了东家给一碗，西家夹一筷子。
日子久了也不是这么回事，还不大大方方地挂了望子卖辣白菜。一文钱三斤，能装满满一大海碗。买的人自然不少。有会精算的小媳妇，就拉帮结伙凑一文钱买上三斤，几家一分，都能吃到。这样一来，作坊那边就清静了许多。
而卖辣白菜的活归了张四娘。家里有人来买，她就拿志称子来给人称重、收钱。有人问，一个眼盲的小姑娘能称准吗？那些买回来的人就笑道，这四娘精着呢，人家把称按斤数绑了红线绳，你要几斤，那称砣就挪到那红绳处，准着呢。
张义勇找到西山村的时候，张四娘正在给人称辣白菜。
张义勇与她打了一声招呼，就上前接过她的称，帮着卖了一会儿。待无人时，张义勇便将今天发生的事情对张四娘说了一遍。
“哦，周掌柜的让你来问我的意思？”张四娘问道。
“唉。”张义勇叹气，“我瞧着周掌柜的脸色不好看。但对我还算是客气，就打发我回来问你的意思。”
张四娘笑道：“二叔，那我就不明白了。既然你不愿意卖，那你还跑来问我做什么？”
张义勇不言语，就在那里不住的叹气。
他是不想卖，但他管不住赵氏。既然今天她能瞒着他，就是打定主意了。只不过，她没想到周掌柜的要问张四娘的意思。
张四娘自然也知道张义勇的弱点在哪儿，见他不说话，便道：“二叔，我看你还是劝劝二婶吧。周掌柜的说是让你回来问我的意思。其实，那是给了你们二房的面子。合约你手里也有一份，你不认识字，可二郎哥识字吧。你好好看一下，这合约当时订的长期供货合同，是对双方都有约束力。一方违约，就要赔付对方双倍损失。双倍啊，二叔，这得赔多少银子？”
张义勇一听，冷汗就下来了，“哎呀，这个，这个我怎么没想到。”
“不是你没想到，是二婶没想周全。或者，她是另有打算。二叔，方才听你的意思，二婶子不是与你一同回来的？”
“嗯，”张义勇点头，“我一回出来就没看着她，估计这会儿能在家里头。等会儿，我回家就找她算帐。”
算帐？张四娘心道，指不定谁与谁算帐呢。
“二叔，你最好马上回家去看看。”张四娘抚弄着自己的手指，“这方子还在她手里最好。若不在，这事儿可就大了。”
“你的意思是说，她把方子卖给了别人？”张义勇说着，自己都觉得这个可能性实在太大了。
赵氏一直鼓动他要分家，今天又要卖方子，不就是想早点离开这个家嘛。
“嗯……比如说得月楼的死对头——知味居……”张四娘说到这儿，也意识到这将会是件很麻烦的事情，“二叔，你现在就得回去问她。若真卖了别人，你还得往得月楼跑一趟。与周掌柜的说，说是我的意思，让他这几天就把糖蒜的制作方法尽快宣扬开去。”
张义勇只觉得自己的腿在打颤儿，“四娘，你可得为我想想办法？万一，万一那婆娘真将方子卖了别人，那周掌柜的那边的损失……我可赔不起啊。”
张四娘听他的声音都在发颤儿，心中更加烦燥，“二叔，你现在来求我有什么用？当初这合约，给你们说得清清楚楚，明明白白的。你管不住你媳妇，你怪谁？！二叔，你是一家之主，你不能直起个腰板把自己当成男人看？还是你有什么把柄被二婶攥在手里，你不敢反抗？”
“没有，没有，绝对没有！我就是……唉！”张义勇矢口否认。
他就是太软弱，是个“妻管严”！如果娶的是贤妻也就罢了，偏逢赵氏这等掐尖使坏，一心只将胳膊肘往娘家拐的人。
“二叔，我能做的，也只有这么些。你现在还是赶紧回家去问问吧。也许，事情没有我们想得那么糟糕呢。”
“那周掌柜的……”
“只能走一步，看一步了。你赶紧回吧！”张四娘起身送客。
张义勇狠狠地跺脚，推门而出，直奔了家中。
张四娘听到那院门的响动，知人已走了。方才她面上镇定，其实内心也慌乱起来。这件事，也给她敲了一记警钟。
这世上没有不透风的墙，像这酸梅汤、糖蒜、辣白菜，之所以吸引得月楼的注意，无非是胜在“新奇”。然而，细品这辅料、还有制作方法都是极简单，易取的。总有一天，这十里八村、镇上、乃至县城都会出现这些食物。一旦普及，她的银子就不会好赚了。
还得推出新菜色出来才好。就目前看来，宋家仅靠着那点田地，是熬不出头的。也唯有靠这个了——推新品、抢商机。即使能模仿，也不能被超越！
张义勇推开房门，正见赵氏对着镜子往发髻中插一根新买的簪子，心中不由大怒，上前一把揪住她的衣领，吼道：“哪来的簪子？说！这是哪来的簪子？！”