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第二日，李恪带着秦怀玉一行人来到了天客居。
“三哥，你说吧，今天来喊我们来干什么啊”柴哲威一来就立马问道。
李恪却是笑而不语，不回答。
但是李敬业却是喝道：“醉中自有自中醉，汝问吾辈自说醉。或许汝说吾辈醉，吾辈自有酒中醒。正是酒不醉人自醉。好诗啊。好诗！“
“呵呵，四弟秒赞了谬赞了！”李恪笑道，开场的气氛不错，十分的和谐，“今天请几位兄弟前来，主要是我前些日子和你们说的酒，昨日就造好了，今天吗？其实是想请各位品评一下！”
“酒？”程怀亮等人都是眉头一皱，他们今天来的目地，可都是为了李恪说的那个发财的生意，不是来喝什么新酒的。他本来就是对李恪所说的酒就有点不相信，虽然说酒是个好东西，但是他这么小怎么能做出来呢。
“呵呵，二哥你不用着急，有什么话喝完酒再说！”李愔打断了李恪的话，然后向工匠挥手说道：“升火！”随着他一声令下，立刻有人点起锅下的柴火。蒸馏前的工作都已经准备好了，就差升火蒸馏了。程怀亮等人却看的莫名其妙，不知道李恪在搞什么名堂。难道这小子还能真的弄出来酒吗？
火升起来不一会的功夫，锅中的酒糟渐渐升温，其中的酒精受热变成气体上升，又遇到冰冷的盖子凝结成液体，顺着锥子尖滴入铜勺。很快，一股细细的酒液就从桶壁上的铜管流出，被下面早就准备好的洒坛接住。
“嗯～，好香的酒！”随着酒液的流出，一股浓郁的酒香在作坊里弥漫开来，极为好酒的程怀亮抽了抽鼻子，还真别说，他开始还有点不相信，但是闻到了这酒味，开始还以为自己的那个钱都打水漂了，现在看来，其实也不差啊，所以情不自禁的拿起个勺子接了点酒就往嘴里倒。
“二哥，快住嘴！你想死啊？”吓的李恪一巴掌把勺子打掉，现在出来的是酒头，虽然味道很香，但绝对不能直接喝，因为里面的甲醛含量极高，喝多了会死人的。
“小三，不就是一点酒吗，至于把你吓成这样？”程怀亮十分不满的说道。不就是一口酒的事情，老子原来可是喝过北方酒的，难道还会怕你这些小酒。
“你知道什么，这开始出来的叫酒头，是有毒的，喝一点就胸闷难受，过量绝对会死人的，只有储存一段时间，让里面的毒散发出来，然后才能和酒勾兑在一起。”李恪气道，在看看来，程怀亮就是个冒失鬼，什么都不懂，就是个酒鬼，想起刚才那一脸牙疼的表情，李恪知道他一定在想投给自己买酒楼的钱会不会一起不复返，但是刚刚闻到这酒的香气，不知道刚刚体现出来的是真的还是假的。
“竟然还有这种奇事？”秦怀玉一脸惊奇的问道，“不过这酒头的味道真香，我都忍不住想喝了。”秦怀玉也是一脸的馋相，因为他实在没有闻过这么香的酒。
接了大约有一斤左右的酒头，立刻换坛子，这时出来的就是酒心了，可以直接饮用。一直到最后出来的酒液味道变淡时，然后再换坛子，这时出来的就是酒尾了，等到下次蒸馏时，可以将酒尾加入再次蒸馏。
“来！大家尝尝这酒如何？”李恪捧着放酒心的坛子，深吸了口酒香这才说道。在场的人没有一个是不好酒的，特别是程怀亮，第一个冲上来，倒了一碗就迫不急待的往嘴里送。结果酒一入口，立刻被高浓度的酒精冲的想吐，但却又舍不得如此美味的酒，一时间脸色涨的通红，过了好半晌才缓过劲来，‘咕咚’一声将口中的酒咽入肚子。
“呼～，好烈的酒！在来一碗。”程怀亮长出了一口气，高声赞道。随后还把手伸出来，准备还要一碗。
“好酒！再来一碗！”秦怀玉这小子就是个酒疯子，几口将碗中的酒喝光，觉得没有过瘾又倒了一碗，旁边的李敬业和柴哲威一看，再不行动估计什么都喝不到了，一窝蜂的冲上来乱抢。
有了程怀亮的教训，他们没敢大口的喝下去，而是小口的品尝，等适应了这酒的烈度之后，这才放开了胆子大喝，不一会的功夫，坛子中的酒让他们喝掉大半。
“咯～，三……三哥，这酒真好，就……就是太烈了！呵呵～”柴哲威大着舌头醉眼矇眬，说完一头栽倒在地上，这酒又这么烈，酒量向来不怎么样的他再也坚持不住醉倒在地。而且他的年龄是最小的 ，酒量更是最差劲的所以没喝个两碗，就直接倒下去了，
“哈哈哈～，这混小子！叫他喝，你以为你是我啊。”程怀亮大笑的用脚踢了一下柴哲威，“来人，把他抬下去！真丢人，没酒量还敢喝这么烈的酒！”
“好酒！好酒！喝了这种好酒，以后再喝其它酒都会变的淡而无味，如果做的好，何止是年入百万？甚至是千万也有可能。”一向对钱财最敏感的李敬业这时也明白过来，原来李恪说的生意就是这酒，如果不是亲口品尝过，他绝对不会相信这世上还有如此美酒？
“三哥，这酒产量如何？”李敬业现在可是一心一意跟着李恪后面混，所以说起话来就很直接。
“相同的粮食，产量估计只有以前的三分之一，不过只要原料足够，几乎是要多少有多少。”李恪估计了一下这才开口说道，如果不经过蒸馏，酒的度数最多只有十几度，而经过蒸馏之后，度数最少也要增加三倍，加上蒸馏过程中流失的，能有以前三分之一的产量就不错了，这还是蒸馏使的酒糟的出酒率增加不少的结果。
“好！如此一来，的确是一笔大生意，三哥你准备如何分配股份？”李敬业已经被蒸馏酒的美妙‘钱’景冲昏了脑袋，迫不急待的开口问道，他现在恨不得马上就可以将这酒上市，然后换成沉甸甸的铜钱。其它人也都静耳倾听，毕竟这关系到他们以后的利益。