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因为这件事,她曾经和公公吵过。公公一心想要儿子马军辞职下海,继承他的衣钵!
马军对厨艺很不感冒!做为伟大的人民公仆,立志要将所有犯罪分子捉拿归案,又岂会下厨。
于是矛盾就这样发生,后来公公将希望寄在他们的孩子身上。
希望他们能生个男孩,继承老祖宗传下来的手艺!偏偏她的肚子很不争气!生了一个女儿,公公的伟大计划又暂时搁浅。
直到马军在外执行一次任务,缉拿军火贩子归案,却为此付出生命代价!
婆婆和公公俩人,白发人送黑发人,伤心过度,最终一命呜呼,这件事才算告一段落,他们马家祖传的绝技也彻底断了传承。
“呜呜……”
提起当初的点点滴滴,秦雪内心一酸,长久以来压抑的委屈瞬间爆发,泪水哗哗的流了下来。
“嫂子,以前的事都已经过去了,我们应该向以后看齐!相信我,以后我们一定能将美味馆发扬光大,让美味馆的美食,传播到世上的每一个角落。”
马良走了过去,将秦雪搂在怀中,轻声安慰道,眼中没有任何邪念。
“谢谢!谢谢你,小良!”秦雪将马良推开,擦掉脸上的泪花。
“嫂子,你先等一下,我去买一点材料回来,晚上咱们大干一场,彻底将美味馆的名声打出去。”马良道。
拿着一千元出了店门,向着附近的中药店走去。
半个小时后,马良花了九百多买了一些中药回来,嫂子秦雪坐在椅子上发呆,马良对她打了声招呼,提着一大包中药进了厨房。
“嫂子,你把门关上,我教你制作佐料。”马良从厨房走了出来。
“嗯。”秦雪应了一声,将卷帘门合上,跟着马良进了厨房。
“嫂子,这次我一共买了九种药材,这九种药材都是制作一种佐料的配方,做出来的佐料配方,按照一天百份来算,也够用一个月。”马良解释道。
做为一名仙界丹道宗师,弄出一副万能的菜肴佐料配方,好比吃饭一样,手到擒来!
如果不是有些药材,附近的中药店没有,马良会做出一副更好的佐料配方。
至于现在的这个佐料配方,在他眼中,只是最下品!连一般程度都没有达到。
“嗯!小良,这个配方叫什么?”秦雪认真道。
为了能盘活这家百年老店,她是彻底豁出去了。
“它叫一品香!”马良想了想,给这幅佐料配方起了个高大上的名字。
“一品香?好名字!”秦雪认真品味了一遍,赞叹道。
“嫂子,你看仔细了,不懂的地方就问我,我现在教你制作佐料配方!”
马良道:“别看这份佐料配方,只要九种药材!药材虽然普通,随便一个中药店都能买到,但没有比例配方,别人就算知道你购买这九种药材,也无法做出同样美味的佐料配方。”
马良讲解的很仔细,将九种药材,分别是青罗、干酚、红藤、轧花、一叶青、倒山乌、朱点、面菁、丹果,按照独有的比例,将它们研磨成粉,根据不同的比例添加药材粉剂。
在马良的认真讲解之下,秦雪有不懂的地方就问,直到将“一品香”佐料制作完成,秦雪也彻底记了下来。
做好的“一品香”佐料配方,足足装满一个大的保温盒,按照每天百份的量来计算,至少够用一个月,甚至更久。
“小良,这个一品香真的管用吗?”秦雪面露迟疑,还是说出了心里的疑问。
“嫂子,你放心!我做出来的东西,哪怕就是普通的食材,它也是世间最宝贵的佐料,万金难求!”马良虎躯一震,霸气十足道。
“是吗?那咱们就试一试。”秦雪嘴角一翘,她要看看马良究竟有没有在吹牛。
“嫂子,该不会又让我来吧?我真的很讨厌烧菜!”马良撅着嘴抗议道。
“少废话!赶紧的,让嫂子看看你有木有在骗我。要是你敢骗嫂子,哼哼!嫂子就将这家老店给卖了,嫂子重新找一份工作,养活你和茹茹俩人。”秦雪使出杀手锏。
你不是不让我卖百年老店?好,那我就不卖了,你要是拿不出有效的说服力,嫂子去打工挣钱供你上学,看你心痛不!
“别啊!嫂子,我做还不成?”马良举着双手投降。
不愧是我嫂子,就是冰雪聪明。
厨房里面除了大白菜,就是苏省大米,两斤牛肉已经被他给用了。
“大白菜?嫂子你看仔细了,我给你做一份青雕白菜汤。”
说着,马良拿起一棵大白菜,清洗干净!
右手握刀,咔咔……
菜刀在他手中,仿佛成了某种艺术品,发出动听美妙的旋律。
只用了十几秒,一棵大白菜,被切成两半,一半切成细称均匀,另一半表面看起来完好如初!实际上,在马良鬼斧神刀之下,四边已经镂空。
打开煤气灶,勺入一碗清水!
将清水烧开,呈了起来,去掉水泽,倒入植物油,将切成片的白菜倒入其中,勺子上下翻飞,每一块白菜片都沾染着细称均匀的植物油,翻滚在空中,金光闪闪,勾/引人的视线。
马良看火候差不多了,将刚刚制作好的一品香佐料放了一小勺子,又将另一半雕好的镂空白菜放入锅中,将火候调成小火慢慢炖着。
“你这样做,不怕将白菜给炖烂了吗?”秦雪不解道。
就算再不懂行,也明白一个道理,白菜炖久了,就会炖烂,到时候就不好吃了。
“嘿嘿!”
马良神秘一笑,道:“嫂子你放心,我做的白菜,就是炖的再久,他也不会烂。”
“吹!使劲的吹!嫂子不是傻瓜。”秦雪翻了个白眼,信他才怪。
马良也不争辩事实胜于雄辩,五分钟后!将盖子揭开,浓郁的香气四散开来,闻着这股独特的香味,食欲大动,恨不得一口吞下一头水牛。
关掉火,马良做了个请的手势,道:“好了,嫂子你请看。”
秦雪狐疑的望了他一眼,望着盘子中的青雕白菜汤,嘴巴张成O型!足能塞下好几个鸡蛋,震惊的说不出话来。
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