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第7章 美食招待

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    意伊走进厨房,对要给他打下手的李朱雀说:“去玩吧,一会儿需要你的时候,再叫你。”

    意伊下厨并不喜欢别人在周围,嫌碍事。他三两下就把山鸡的毛去了,野兔的皮扒了。然后点火烧水。将兔子和山鸡都用开水焯了焯。

    由于灶台上只有唯一的一口锅。意伊把焯鸡兔的水倒掉后,参上水先把饭煮上了。家里有个专门蒸饭的木桶,学叫甑子。意伊对它的使用方式还是比较熟悉的。

    曾经,他和师父二人一路走遍了全国,云贵川自然也不例外。这几个地区的人家当时就还有用甑子蒸饭的。

    这个甑子,再结合村民们说话的口音,以及喜欢称呼小孩子某某娃儿的方言特点,意伊可以判断他现在所处的位置应当在川蜀地区。

    意伊控制好火势后,又去处理山鸡和野兔。手起刀落,刷刷几下就把鸡肉切成了小块,把兔肉切成了条。

    这时,一直等着意伊召唤的李朱雀走到灶房门口,问:“现在需要帮忙了吗?”

    李大龙和李二虎说去抓螃蟹,人没影了。另外叫罗小苗的那群小孩,在院子外面蹦石子。这个蹦石子,就是捡一把小石头,站在一条线前面,往线的那一头扔,看谁扔得远。李朱雀既没有去水沟里捉螃蟹,也没去看玩扔石子。他记着意伊说等会要叫他去打下手的事情,于是就一个人蹲在院子里等。只是好一会儿后,烟囱里都冒了许久烟,也不见意伊叫他。他只好自己前来问一问。

    意伊看他一眼,说:“去旁边地里摘些葱和菠菜来。”

    李朱雀大声应好,情绪瞬间就从低落高昂,飞快地跑去执行任务。

    意伊继续腌制山鸡和兔肉。中途去灶膛添了几次火。

    等锅里的饭熟了,他把甑子端到一边。洗了锅,开始准备炒菜。

    由于一些配料的缺乏,意伊只能随便搭配。花椒、辣椒、生姜、还有自家屋边的葱白。

    浓郁的香味飘了出去。在院外玩石子的孩子们瞬间被勾出了馋虫。纷纷弃了石子,跑到灶房外面打转。

    意伊瞟一眼窗口和门外的一张张小脸。可怜啊,全都营养不良,一脸菜色。衣服的补丁打了一个又一个,一层又一层。没补丁的都少。罗小山和罗小苗那种只有膝盖补了块,都算是好的了。

    意伊怜悯心大发,也就没呵斥小孩儿退散。按照他的脾气,是一点不喜欢有人打扰他做菜的,也是一定要统统赶走的。但是这次就算了,别吓着孩子了。

    “螃蟹来了,螃蟹来了,又肥又大的螃蟹。”李二虎大着嗓门喊。人进了院子,甩着一串用草绳绑住的螃蟹,本来一脸得意,准备对那些小屁孩炫耀炫耀,但是一进院子,一股香死人的味道钻进鼻子,顿时就忘了前面的心思,完全被香味吸引了。“哇,好香,太香了。”他几步走到孩子群里,和大家一起成了望灶馋。李大龙比李二龙矜持一点,但也一样一样的,伸长了脖子看着灶房门里。

    意伊出来了。大家眼巴巴地看着他。他微笑说:“大龙,二虎,去把堂屋的桌子和板凳搬出来。”

    两人迅速地转身去忙活。

    等他们摆好桌子后,意伊看着大家,吩咐:“都坐下。”

    大家呼啸一声坐到了桌子上。四方桌,标准的八人桌,人不止八个,三李兄弟三个,罗小山一群七个,一共十个人。多了两个,但互相挤一挤,也全坐下了。大家基本三个坐一方,三个方位容下九人,剩下一个李朱雀,他站在一角,没坐。那没人坐的上方位置由他提出专门留给意伊。

    意伊早看出这朱雀特别会做人。比他两个哥哥聪明多了。但这种聪明还只是小聪明,再大些就成油滑了,得扳正。

    “朱雀,去把我昨天买的新碗筷都洗了,每人准备一副。小山,小苗,你们进来端饭。”意伊吩咐。

    大龙和二虎也准备自发来帮忙,但意伊道:“你们别来添乱。”

    两人一焉,耷头坐下。

    朱雀洗碗,意伊舀饭,小山和小苗排队接饭,往桌上送。

    饭摆好了,意伊亲自将一大盆山鸡和一大盆野兔端到了桌子上,还有一盆菠菜鸡蛋汤。

    家里有一篮子鸡蛋。

    左家父母还在的时候,左兰家养着鸡鸭,鸡鸭下的蛋一般用于卖了换钱。这剩着的一篮。是左兰在父母走后,还养着的鸡鸭下的,他一个人就是每天一个也吃不完,存下了这一篮。后来,他就把鸡鸭全卖了。因为村里有专门偷鸡摸鸭之辈。左兰父母去后,左兰自己一个人的时候,鸡鸭经常少。没办法,只得把鸡鸭都卖了。不然迟早被偷光光。

    意伊心道真是每一个村都有一个专门偷摸东西的小偷。这古代物资更匮乏的小小望林村自然也不例外。村上,基本上凡是家禽少了,大家都知道多半是那个谁谁谁,但是大多时候因为没有亲眼看见、亲手抓住,也就不好说理。小偷嘛,虽然有时候能抓到,但人家是有些专业“素养”的,大多数时候能保证不会被抓现行。不然也混不下去。

    村里也有那厉害的人,若是被偷了,二话不说,暗地里去揍人。因此,那偷儿就不敢偷那样的人家。

    左兰不是个厉害的性子,既不能抓人家现行,也不会悄悄去揍人。就算要悄悄去收拾人,他也没那本事,恐怕要被反修理。卖掉家禽是他唯一想到的办法。

    三道菜,红烧香油鸡块、麻辣兔肉、菠菜鸡蛋汤。

    大家的口水已经直冒,咕噜咕噜地吞。但没人先动手,这又是因为朱雀说要等意伊先用。这个谁也不能有意见,所以都看着他。

    意伊坐下,招手让朱雀在他旁边坐下了。然后说:“都动筷吧。”他自己开了筷,其他人这下没顾及了,十来双筷子争先恐后往盆里伸。

    接下来就是一阵风卷残云。

    ……

    最后大家吃得骨头都不剩。

    吃了一顿大餐,个个舔着嘴巴回味。实在太好吃了。比馆子里的好吃多了。要是天天能吃到就好了。

    但这只是个奢望,晚餐他们还得吃青菜和糙米。带着这种遗憾的心情,一群孩子陆续回家去了。用饭的时候,好几个家长在大声喊自家孩子。比如罗小山和罗小苗,罗家大娘的声音就从罗家沟传来。两人大声回了话,才又继续吃饭。

    等吃完饭,差不多午时已过。孩子们也该回家了。意伊主动赶人,目送那些依依不舍的孩子们离开,他站在村头向他们挥手。

    送走孩子们,他回头看向三李兄弟。三人已经把桌子碗筷都收拾好了。李二虎提着螃蟹玩。意伊便说:“放进桶里去,装上水。”

    李二虎听话地照做。等他去厨房放好螃蟹出来,意伊才又说:“你们去周围找些石头回来。我要砌一个炫火炉。”

    “砌炫火炉?”李大龙。

    “没错,炫了錾子,你们就去给我打石头。”

    三人点头,准备出去找石头。意伊:“急什么,等下。”他转身去了堂屋,在一堆农用工具里找到一团手指粗细的麻绳,又拿了三根扁担,之前家里就有两个,意伊买箩筐的时候又得了一个。梧桐镇这块地方买罗框一般都会加扁担一起,若是不要,可以跟摊主商量少付三两文钱。有的人家是不买扁担的,他们一般都自己做扁担,觉得不必花那冤枉钱。所以扁担一般都很便宜,两三文钱一个。

    意伊将乱揉在一起的绳子理开,一共有十几根。完全够了。他拿着挑子和绳子出来,对三人说:“用绳子去挑。不要找太大和太不规则的。”顿了下又叮嘱,“别把路上的条石给弄走了。”

    村上的路大多都用块石砌过。山地不比平原,到处都是上坡下坎,一些路可不只是走出来的,而是人力专门修整出来的,规整的石板和石阶。因为三李的前科,意伊为了保险起见,不得不多作事先提醒。

    三人去找石头,意伊自己也没闲着,他拿了把锄头,到屋跟前的地上挖土。挖松了之后,细细铲碎。又回屋从缸里舀了一桶水去冲进碎土里。意伊拿着锄头一阵搅拌。等搅得粘黏后,他从柴房里拿了把干草,剁成了几节和在里面,还加了一筐灶膛里的草木灰进去。如此,土水泥就成了,勉强可以代替水泥的作用。

    意伊做事情的效率之高,全部做完这些也才不过花了两刻钟。要是一般人来,半个时辰都不一定能弄好。

    去找石头的三李兄弟还一次都没回来过。意伊提着锄头就打算回院去。不过他转到屋前的时候,就听见几个叽叽喳喳的女孩子声音传来。他记性好,这表现在各个方面,图形、数字、人脸、声音。这声音就有他前天见到了那几个女孩。

    罗秋娘、张翠翠、张燕子、刘婉莲,今天还多了一个女孩,结合左兰的记忆分辨了一下,应该是罗大豆的女儿、罗小山和罗小苗的妹妹,罗秋桃,十二岁。实际年龄当然只有十一岁。

    人们都喜欢说望岁。总之要比周岁说大一两岁。如果今年十岁,人们就都说十一岁。即使是年底才十周岁,也会对外说十一岁。这样一来,有些孩子可能比对外说的年龄小两岁。

    左兰是冬月出生的,实际年龄还不满十六岁,才十五周岁,但人们说起来就默认他十七岁。最多说十六七了。绝对不是十五岁。

    几个小姑娘走到了意伊家院子前,每人背一个背篓,里面装着干树枝和一些野菜、地衣和野葱。村里的女孩,从七八岁开始,就会帮着家里干活了。煮饭打猪草捡柴火。

    几个女孩嘀嘀咕咕一阵,忽然没了声音,然后几个脑袋伸长脖子探了出来。这一探,冷不防见到站在路边的意伊,顿时惊得“呀”一声,纷纷缩回了身去。

    然后意伊就听得有人建议说:“我们从后面走。”

    意伊家屋后面有石板路。那才是大家通常走的路。而他家门前的路属于后来左家在这里修了房子,为了自家方便整理出来的。可以和左右的路相通。后来村上的人过路就既可以走屋后那一条,也可以走屋前这一条。

    先时几个小姑娘嘀咕的就是左兰在不在家的问题。有人提议来瞧瞧,所以就有了刚才探头瞧的一幕。只是意伊这个大活人站在那里把人都吓跑了。

    几个女孩子嘀咕一阵后,脚步远去了。

    意伊一笑一摇头,继续站在院子外面的路边,面朝对山。他脚下再移前半步就是差不多一米高的坎,下面是一块地,左兰家的。东西拉得很长,宽度只有六七步,目测面积有半亩。里面长着黄瓜、豇豆、四季豆。都已经在收获期了。意伊决定晚餐就烧点豇豆和黄瓜,四季豆还不怎么饱满,等过几天再择比较合适。

    他正思索,忽然就听见有人叫他。他循声一看,却是乡上布店的赵九。

    意伊唤一声:“赵九叔。”