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清水锅连着电磁炉被摆到了桌上,一旁切好的牛肉上肥肉和瘦肉肥瘦均匀分布着,白色的脂肪如同霜一般落在粉红色的牛肉片上,这是级上特选和牛霜降。
其实a5级别的和牛还是最合适来做刺身,用来做涮锅是有点浪费了。但是考虑了大家的口味,湘颂还是决定做个涮锅。
端上几盘蘸料之后,她这道菜就算是完成了。
这道菜做法太简单了,修言跟着在一旁看着,想要上手帮忙,却被湘颂拍开了手,只在加水入锅和最后端盘子的时候用到了他,结果还因为洒出一点水还被湘颂嫌弃了毛手毛脚。
沈嘉倒是在一旁幸灾乐祸:“修小言,你这第一次合作就被嫌弃毛手毛脚,总裁的大腿不好抱,你确定还要继续抱吗?”
修言哼哼:“我乐意。”
沈嘉对于他的厚脸皮无话可说,转而看向另一边。皮尔取了一些蔬菜肉类剁成泥,加入刚才拿的大料腌制一会儿。等候腌制的食物的时候,他又取出了几个海参,处理干净后,便等蔬肉腌制好。不一会儿,他处理好的海参个个肚子都是鼓鼓的,塞满了吃的,再用香葱叶捆好。一切准备好之后,热油高火,锅里加入洋葱丝翻炒后,再先后加入黑椒汁与海参,转成小火煨制。
装盘的时候,海参先入的盘,再浇上粘稠的,煨制过的汤汁。浓浓地8汤汁一点一点地浇上去,漫过了海参。修言在那一刻只觉得,自己所有的味蕾都在按捺不住地跳动着。
好想,想吃。
而在制作的过程中,程嘉英也就只能帮着加油助威了。皮尔切肉的时候,他“哇”得感叹,皮尔把海参放下锅的时候他也“哇哇”的感叹,最后出锅浇上酱汁的时候,他还“哇哇哇”地感叹。沈嘉看不下去,直呼:“大哥,你也给我出息点啊。”
沈嘉摇头:“我老婆做海参可难吃了,可还是总让我吃哦,弄得我都有心理阴影了。今天看到皮尔煮的海参,我已经完全对海参改观了,所以感叹感叹。”
他这样解释,台下台上的几位又联想到之前程嘉英说的冰箱里这些壮阳补肾的食材都是他喜欢吃的菜,结果现在却啪啪啪自己打脸前后矛盾了。所以,这些如海参一样壮阳补肾的食材,都是程嘉英的夫人帮他买来强制让他吃的吗?这是要做什么呢→_→
程嘉英自己倒是没有察觉到自己打了自己的脸,还自顾自地盯着那一盘海参感叹:“如果我以后吃的海参都是这样的,我每天吃都乐意。”
这话说得,罗一品又忍不住提醒道:“每天吃当心口干舌燥流鼻血……”
口干舌燥……
流鼻血……
程嘉英总算是意识到自己被他们给调笑了,于是干脆不说话了。不过就算他从头到尾都不说话,他肾亏的标签是抹不去了。
两道菜摆在了大家面前,湘颂站在最前面,一盘一盘地涮着肉,然后由修言端下去分给他们。酱料是现成的,他们想要什么就可以选择什么。菌菇酱、芝麻酱、酸甜醋还有刚从顾小河的冰箱里取来的大酱。
取香菇、洋菇、鲍鱼菇、高汤支撑菌菇酱,菇是野生的菇,高汤也是她之前精心熬制的,融合在一起,再加上一点肉糜,修言光是闻着味儿,就觉得只配着这一碟子菌菇,他都能吃好两碗饭。芝麻酱和酸甜酱的调料就更复杂了,修言看着眼花缭乱,只在湘颂涮了第一片肉的时候,蹭着吃了一口沾了芝麻酱的和牛。牛肉肥瘦分布十分的均匀,搭配着酱料入口后,不过几口就化了,芝麻的醇香充盈了整个口腔,还连带出了和牛本身的浓郁醇香。他迫不及待想去捞第二口,却直接被湘颂拍开了手:“你最后吃,不然别人就没得吃了。”
修言只得委屈地捧着自己的盘子,眼巴巴看着一块块牛肉离自己远去,进入别人的餐盘。
程嘉英看他那模样,委实觉着有点可怜,便挑了最大的一块海参,放进了他的餐盘,然后说道:“吃吧,小可怜。”
小、小可怜?
他哪里小了??
不过看在他给自己这么大一块的份上……小可怜就小可怜吧。
看着别人都先先后后分到了海参与和牛,修言便下筷了。新鲜的海参弹糯爽口,吸收了黑椒汁之后更是饱满q弹。一入口,修言便忍不住多嚼了几口。
除了好吃,他都不知道说什么了。这真的是,仅次于湘湘的手艺的存在了。
他才不承认情人眼里出西施。反正湘颂做什么都是最好的。
那这一轮的结果如何呢?姜小蒜毫不犹豫地投了湘颂,连带着扯了顾小河也投给了她。江铭臣自然不用说,默默地把票留给了湘颂。罗一品则是深思熟虑后,觉得湘颂这道菜完全是胜在食材,技术层面并没有过多的展示,所以还是投给了皮尔和程嘉英。
最挣扎的还是沈嘉。即使不管他投那位,都不影响最终成绩,但是他还是犹豫来犹豫去,苦苦不知道选谁。
最后还是罗一品替他说道:“嘉哥你多吃吃海参比较好,所以你还是投给皮尔和程大哥吧。”
嗯?罗一品,你又知道了些什么?
沈嘉大呼:“这段掐掉!我要投给香帅!不犹豫了,就要给湘帅!”
湘颂则是淡淡地表示:“不用了,我票数够了,你还是选择最适合你的海参吧。”
皮尔原本没怎么明白他们在说什么,湘颂给他解释了一番后,他笑道:“绳嘉,泥憋解释了,泥就是需要海绳。”
沈嘉到节目结束都没明白,明明一个积极向上的美食节目,怎么到最后就污成这样了呢?
节目录制结束后,就是秋后算账的时候了。
对于某人瞒着自己擅自就把冰箱搬上舞台的事情,湘颂觉得还是有必要严肃处理的。
回去的车上,她便直接说道:“你知不知道,冰箱里放的东西,一不留神就会泄露一个人很多的秘密?”
她说这话的时候,面无表情,语气却是严肃得很。修言打了个方向盘,而后余光看到她一反常态地板着脸对他说话,就知道她是真的不高兴了。
“冰箱里还放着我的面膜,那玩意儿如果被主持人特意提点出来,你觉得你能圆谎圆回来吗?女士面膜,一看就知道这是一个女生的冰箱,或者说这个房子里同时住了一个女生。你还处于上升期,突然冒出一个同居的女性,你觉得你还能继续火下去吗?”
“……”修言委屈,“我也没想过要火什么的,不都是你们把我推出去的吗?火不火,我其实不是很在意的。”
湘颂狐疑多看了他一眼,试探问道:“那让你在最当红的时候,冒着大量掉粉丝的险,承认自己的恋情,你也愿意?”
他也没多想就说:“如果是你的话,我当然愿意了。”
……一听到这话,湘颂只觉得,刚才好不容易板起的脸,聚起的一点点怒气,都完全破功了。
湘颂猜到他会应下愿意这句,但是没想到他会应得这么干脆。人都是有私心和虚荣心的,修言几乎是一夜成名,一夜之间多了千千万万个迷恋他的女孩,这样的情况下,他的虚荣心都没有膨胀,她是真的要佩服他了。而且他不仅没有膨胀,反而依旧是一颗平常心,连承认恋情这种事都答应得如此干脆。
如果她是十七八岁的小女生,几乎都要感动要晕厥了。
然而,她距离十七八岁已经有了七八岁的差距了,所以,感动或许要感动,但是对于他这样招呼都不打还偷偷瞒着她的行为,湘颂觉得还是要罚的。
那怎么罚呢,湘颂回过头看了看他的侧脸,然后捏了捏自己的下巴。
这么喜欢吃的,一顿不吃就受不了的家伙,那就罚他今天不能吃晚饭,光看着她吃饭好了。