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大表嫂接着说:“你小姑比你大姑小一岁,她说自己属兔子,其实是说你大姑是属虎的,就是故事里的小小虎,馋猫。”
小龙也笑了,还一个劲的说:“小小虎,馋猫。”
李小灵包得很慢,还经常把馅弄出来。小敏强一些,剩下的人就很熟练,很快一盖帘就包好了。
大铁锅里放上水,放上锅帘、屉布,把苏叶干粮码到屉布上,蒸10多分钟就出锅了。
新出锅的苏叶干粮很黏很烫,要稍凉后才可以食用。大舅妈把苏叶干粮捡到盖帘上,锅里添水继续蒸。
晾的差不多了,孟明霞捡到盘子里,端到桌子上,先递给小敏姥姥一个,“奶,尝尝味道怎么样?”
然后招呼李小灵和小敏吃,“快先吃点,别包了。”
小敏拿了一个,小心地扒掉苏子叶,上面的油有的蘸得不均匀,有的地方没有油,就很难扒掉。
孟明霞是连着苏子叶一起吃的,看到小敏在慢慢扒,就说:“扒掉多费劲啊,苏子叶也是能吃的,还能治疗风寒感冒,咳嗽呢。”
小敏说:“我知道能吃,就是这么吃感觉不对劲,我喜欢拌凉菜吃。”
终于把外面的苏子叶扒掉了,咬了一口,苏叶干粮黏黏的,中间的小豆馅儿味道也很好,“太好吃了。”
大舅妈说:“你喜欢吃走的时候就多拿点,也让你爸妈妈吃一点,他们忙来不了。”
小龙也吃了一个苏叶干粮。还想再去拿被大表嫂阻止了,“别再吃了,苏叶干粮是用粘米做的不好消化。你出去玩一会儿吧,别跑太远了。”
李小灵说:“嫂子,真的不能多吃吗?我记得苏叶干粮很抗饿的,农忙时有人不是还特意吃它嘛!”
大表嫂回答:“是啊,不好消化当然抗饿了,大人吃倒没事。小孩子还是少吃点。你们小的时候,我姑也不让你们多吃的。还有胃不好的人也不能多吃,里面有小豆馅,吃多了烧心。”
(烧心指的是胃酸分泌过多,胸骨下部后方,胃部感觉烧灼),小敏说:“大舅妈,我家也在农村买房子了,明年也能种地了,到时候我们也能包苏叶干粮,就不用你们年年送了。这些年总吃你们的了。”
“这点东西。都是家常的。哪有你爸送来的多。我还怕你们看不上呢。”
李江对小敏姥姥很孝顺,对孟岩一家也很好,在孟云离开后,和她娘家的人还一直来往。和以前没有差别。
小敏想:这亲戚也在于走动,你敬我一尺,我敬你一丈,互相关心,有来有往,感情就会好。
李小灵说:“大舅妈,我们都很喜欢你送的吃的,那会看不上呢?是吧,小敏?”
“是啊。大舅妈,我家现在还吃着您做的大酱呢,这些年真是辛苦您了!”
大舅妈对小敏姥姥说:“妈,看你这俩外孙女,小嘴真甜。还是孟云教的好啊。”
接着感叹:“也是书读的多,就会说话。你看雪峰懂得就是多,今年就能上大学了。咱家的孩子念书没一个成的。”
小敏不自觉的接了一句:“农村的教育质量就是不行。”说完后就有点后悔了,这虽然是事实,但听起来有点看不起农村的意思,害怕引起在场的人的反感。
小敏接着说:“学校离家太远,时间都耽误在路上了,走将近一个小时才能到学校。咱队里的孩子还是和班上课吧,那么多年级的在一个教室里,能学习好吗?多少好苗子都耽误了。”
孟明霞在旁边也感叹:“我就是不愿意走了,才不念的,大冬天的,天不亮就从家走,走一个小时真够累的,夏天还得趟河。说是初中毕业,实际上,初二后来就不愿意去了,越来越跟不上,就更不愿意去学校了。”
孟明霞这几天心里很苦涩,她和李雪峰年龄相仿,小时候也不比他笨,可现在一个要上大学走了,一个却只能在家种地。要是当初自己坚持住,或许命运就不一样了吧,要是父母逼自己一点,唉,后悔也没用了。
小敏也感叹:“农村哪都好,就是上学和,咳咳,买东西不方便。”小敏想说的是,看病不方便,幸亏反应过来,改口了,姥姥年纪大了,很忌讳,这要是说出来不是找不自在嘛!
孟明霞又讲了几件上学时的事,学校冬天让带柴火,春秋搞创收,让带山野菜。
大舅妈也说:“有一回,咱队里的学校窗户玻璃坏了,还是你爸去镶上的呢!”这些事在城里的学校都不会发生。
大表嫂没有插话,看着小龙在院子里撵鸡,若有所思。
中午的饭是小碴子粥,小碴子就是玉米磨成小细粒,煮粥之前,先用水泡一个小时以上,用大铁锅煮,还要不停搅拌防止糊锅。菜除了农家常见菜,还有煎小咸鱼。
李雪峰说 :“小碴子粥真好喝,真粘糊,配小咸鱼正合适。”
姥姥说:“那就多喝点,这是家里留下的没有化肥,也没有农药,放心吃吧。”这几天,小敏兄妹几个没少说农药化肥还有饲料的事。
小敏对孟岩说:“大舅,全都不放多好呀,能卖高价。”
孟岩笑了笑,回答:“倒是有要农村老母鸡、大公鸡和鸡蛋的,但是粮食谁能看出你到底上没上化肥,哪有人出高价买?”
小敏暗想:是啊,有机农业单个农民是没法实行的,认证就很麻烦。再说了现在还不知道有没有有机农业这个概念呢,电视上总说绿色食品,回去要好好调查一下了。
“对了大舅,我家也买地了,需要牛,你帮着打听一下,我看你刚买的那两头就不错,要是你想卖的话就给我家留着。”李雪峰和孟岩说着,心里纳闷,小敏为什么一定要买大舅家的牛,尤其是那头老牛。
“是你爸说的吗,他要买牛?”
“是啊,我前两天忘了,我家有山,有的地方车上不去,需要牛驮东西。这要是牛粪还能当肥料。”
“你家确实需要养点牲口,我会留心的。家里的那头母牛还行,老牛太老了身体不太行,干不了重活了,我打算喂一阵就卖了。”
“别麻烦了,就这两头吧!家里的大棚快盖好了,需要上肥。”
“行了,你也不懂这些,等你爸不忙了让他过来一趟吧!”
小敏兄妹在姥姥家呆了十来天也该回家了,这几天,吃的都是小敏调换出来的食物和小河水,家人身体强了不少,李雪峰的身体也被小敏调理的很好,已经瘦了一些,也更有劲了。
临行前一天,小敏将在这附近收集的动植物全都放出去,收进来的是多大的放出去的也一样,经常是收进来的那只的孙子甚至重孙子辈的。
看着核心区满满的动植物,小敏对李越说:“繁殖的真快啊,这还是把大部分都放到玉佩里了,要不然这里都塞不下了。”
“是啊,姐姐,咱们到生态园看看吧!”
“好啊。”两人瞬移到生态园,现在生态园里各种植物很繁盛,初级消费者的动物也很多,像昆虫,鱼类,蚌类,蛙类已经很多了。
“姐姐,这里树木长得很好了,可以把森林害虫放进来了吧?”
“可以了,不光是森林害虫,其他的动物全都放进来,还有木耳和榆黄蘑。” 木耳和榆黄蘑在核心区繁殖的很快,原来的几块木头上满满的,后来又砍了十几棵树,也全长满了,小敏每天都摘几茬,还不见少。
这两天李越终于吃到了小鱼贴饼子,小家伙人不大,饭量不小,能吃十几斤。还说,这才尝出味道来。
李越兴奋地说:“走了,放动物去了!”
“你怎么这么高兴啊?”
“那当然了,我可是全程参与的,看着一片空白变得动植物繁多,很有成就感。”
“是啊,尤其是刚分笃斯越橘的时候,看着它从一棵变成两棵,再变成有许许多多棵,感觉生命很强大。对了,我后来又调换了许多笃斯越橘和红树莓,在核心区它们是纯种的,不利于进化,一会儿多种到生态园,我要培育新品种。”
李越回到核心区拿来放植物和动物的两个玉佩,先在适合的位置种下大量的笃斯越橘和红树莓,然后四处看看,有些长得不好的植物重新补补苗。
下面就开始放动物了,先到树林里的针叶林放松毛虫等森林害虫,再到阔叶林放野生蚕。野生蚕倒不是害虫,只是食量大,小敏怕它们把树叶全吃光了就没敢放。
收集进来的野生蚕有野生柞蚕、野生天蚕、栗蚕。
柞蚕和野生天蚕的食物差不多,都是主要吃野外柞树叶长大,也吃栗子、毛桦、疣枝桦、枫树、山荆子、东北杏、榆叶梅和李子等的叶子。栗蚕主要食核桃、板栗、杏树、枫、杨、桷、枥、榆等树叶。生态园里这些树木很多,小敏把它们放好。幼虫放到树叶上,成虫就放出来让它们随便飞。
小敏看着这些野生蚕,幻想着能穿上蚕丝衣服。