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第一百一十九章 广场上的农家菜

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    许多选择近郊游的人,都把目标定在了大龙沟。更有一些人,在等着大龙沟第二关的旅游攻略消息呢!大家都在关注大龙沟的旅游攻略,都很奇怪?这么一个小小的村落,为什么会在城市里引起这么大的轰动。还是其中一位游客,在网上发出了图片,才让人初步了解了大龙沟的情况。价廉物美是游客普遍的认识。现在是旅游黄金季节,任何一个旅游景点,进去门票最少百八十块钱的消费,而在大龙沟二三十块钱可以。采摘,还能吃饱饭,这是什么概念?在家吃饭都不止花销这么点儿。 </p>

    刚下山坡的于乐,利用职权在夏芳和姜海亮手中换了三十几张的餐票,到村外桥头去接人。小家伙则由李雯她们带着,先到村里尝尝烧锅宴席。当于乐来到村外的桥头时,看到售票的地方已经人山人海了,老虎正带着几个人在维持着秩序,把准备开车进来的游客拦在外面:“老虎,弄个牌子在下道口儿,这样就能减少一下里面的压力,你看那里车压的。”于乐朝人群中的老虎喊道。“我已经让九叔做了!”老虎这时累的一身汗,拥挤的车子都排到公路两侧了,他正在疏通把他们都弄进停车场。 </p>

    “于乐”“于哥”几个声音出现在人群中。高远和王小天两拨人,从排队的人群中走了出来。刘总这时也停好车,走到了桥头。看到于乐和他的同学们正在那儿聊着,便喊喊:“小乐儿,你们准备工作做的不是很好啊!”刘正义有些开玩笑。“于哥,怎么没有见岩儿?听说你媳妇儿也到大龙沟了,怎么没过来?”刘美婷忽闪着会说话的眼睛,有些不自然地盯着于乐。“哈哈,”于乐有些尴尬的笑道:“是有些准备不足,没想到第一天就这么多人。大家一起进村看看。”于乐招呼众人,上了村口停在那里的中巴车上。魏兴华还略有些不满的抱怨于乐:“你们村子想挣钱,也不能不让外面车子进去啊!你们自己在这开车拉人收费,这有点儿太什么了吧?”于乐苦笑着跟大家解释:“不是不想让外来车进来,而是不能进来。”他的话还没说完,车上已经有部分乘客,在看到路边采摘,要求下车了。“你们看这道两旁,都种植着菊花和草莓。我们这是防止汽车尾气的排放,影响到这里的鲜花和果品的品质。咱们现在使用的是电动中巴,不影响植物的生长,既环保又卫生。”大家听了他的话,也理解了村里这一决定的苦心。想下车采摘,被于乐拦了下来:“先到村里尝一尝农家菜吧,现在这里这么多人,等回去的时候再采摘也不迟。” </p>

    坐在车上的刘正义,此刻正看着道边的菊花沉思。大龙沟的草药的药性都是非常不错的,这些菊花也是一种药材。菊花的叶和花都可以入药,其味苦,凉、辛,舒风散热,善于清热解毒。可以明目降压,防治流行性感冒,对高血压,肝炎等都有明显的效果。“小乐儿,你这个菊花儿?”刘正义问道。看着两人的目光,尤其是刘美婷那会说话的风眼闪烁着。于乐揉揉鼻子说道:“刘总,现到村里热闹热闹,回头我们再谈这些。”不是于乐不想谈,他还真不知道现在村里草药的收获情况。 </p>

    中巴车停在村口,又拉上几个人返回去了。现在已经快到中午了,村子里飘出来了阵阵饭菜的香气。有些游客急不可耐地向村子里走去。一进村广场,就见到,摆在哪里的各家各户的美食都,散发着诱人的香气。每家的主人在桌边等着客人的到来,有的游客三三两两的坐在那里,已经开始品尝农家菜了。 </p>

    “于哥,你忙你的,不用管我们。”高原手里握着于乐给他的十几张餐票,几个小伙伴儿的心,早就找到跑到广场的饭菜上了。“于乐,我们也自己走走,你陪着刘总他们就行了。”王小军魏兴华等人也跟于乐打着招呼。“行,你们玩儿过以后,再给我打电话。”一百桌的酒宴,也够他们几个人玩会儿的。“注意先看一遍,再选自己喜欢的吃。”于乐还叮嘱着几个急急忙忙奔向饭桌的朋友。“知道啦!旅游攻略的第二关已经出来了,”王小天晃动着手机:“先看再吃莫贪嘴,方能尝遍百家味。”别说,这些游客总结的还是不错的。 </p>

    “还是这些年轻人好啊!”刘正义感叹道。于乐感到些好笑,你一个五十来岁的大老爷们儿还感叹年轻人,要是皇甫老爷子他们看到你,还不知道怎么感叹呢!“我带你们先瞧一瞧大龙沟的集体烧锅宴。”于乐喊着正在看手机上旅游攻略的刘美婷。 </p>

    桌椅都是五爷爷在市场上现买的折叠座椅,塑料凳子。每张桌子,除了主人还有九个位置,根据每家的不同情况,安排的菜品也不尽相同。当然也有些重复的,不过大部分都有各家的特色。但每桌的小鸡炖都炖蘑菇是不能少的。为这次活动,龙头镇周边的农户散养的鸡,几乎都被大龙沟收上来了。 </p>

    “这个看样像好吃。”刘美婷指着一张桌子的饭菜说。已经有三个人在那里吃着。“何婶,你怎么在这儿?宗林哥呢?”于乐看到何奶奶带着二丫,坐在主人的位置。“来来来,坐下吃喝,”何奶奶热情地招呼:“你宗林哥在草药种植厂。听说来了些技术员,在研究明年的草药种植计划,现在正在培育种苗呢!”老太太现在的小日子过得那叫一个自在,自家的媳妇承包的山林,几个月下来,家里收入几万块钱,都赶上过去两年挣的了。 </p>

    刘总和刘美婷都坐下来,拿起碗筷。桌子上的大菜是小鸡炖蘑菇,这个,几乎每个桌上都有。不过和奶奶家的猪肉炖粉条儿,看着就让人有食欲,油汪汪的,大片儿五花肉,宽宽的地瓜粉皮子。原本白色的粉皮,此刻吸收了煮熟的汤汁,变成油亮油亮的。刘美婷所喜欢的几道菜,炝拌马齿菜和地瓜梗,晾晒好再泡发过的葫芦丝,经过蒜瓣炒一遍,吃起来口感特别棒,有吃肉的感觉,却没有那么多脂肪,又营养又健康。整桌菜都是以农家院儿种植的蔬菜为主,配一些采的野菜,天然绿色无污染。 </p>

    “小乐儿,你们这的绿色蔬菜,还真是味道不错!”刘总边吃边赞,手里还拿着一个煮红薯吃起来。按理说,一个人十块钱还真不贵,一桌坐满了,可以收90块钱。但是即便这样,也不够置办出这一桌的食材。架不住,村民们心里高兴,这可是全村子一起办的烧锅宴,大家就图这个热闹劲儿。再加上,这么多人参加村子宴会,游客也是喜欢这样。于乐交上三张餐券,何奶奶还不想收,被于乐强行的放到了二丫手里:“一码事归一码,今天就是五爷爷他们在桌子上吃饭,你也要收他们的餐票。”于乐开玩笑的说着。 </p>

    一百桌儿,逛起来需要很长时间。于乐他们走到一张桌前,发现这家与众不同。满桌子尽是大葱丝,黄瓜丝,熟土豆丝儿什么的。一碗东北的大酱,是用油炸过了,摆在桌子上,旁边还有一个大铁鏊子,老太太带着不知是姑娘还是儿媳妇,正在摊煎饼。“有意思。”刘美婷驻足观看起来,已经有客人在餐桌那吃起了煎饼卷大葱。“刘总,要不要来一份?”于乐问刘正义。“你们年轻人牙口好,你们吃。”刘正义有些遗憾。浇上两张餐券,于乐和刘美婷动起手拿起煎饼饼卷了起来。不过于乐是直接用大葱沾上大酱,在煎饼中间抹了长长一条,然后把大葱放上,包到里面卷起来。刘美婷蘸过酱后放了一些土豆丝儿吃起来。玉米特有的清香,夹杂着土豆丝儿的脆爽甘甜,吃起来还是很有味道。于乐吃过很多煎饼,可是这种纯粹的鲁省风格的,他还真没有吃过。 </p>

    “小乐儿,多吃点儿,就咱这儿能吃到这个。”老太太很热情:“这可是老品种的玉米,叫白头翁。这种玉米磨成的粉,做成的煎饼只有我们家有。现在镇上,已经没有人种这种玉米了。”娱乐还有些纳闷:“这么好吃的玉米怎么不种植?”“产量太低,如果不是这个品种摊煎饼特别好吃,我们也不种植。”老太太解释。 </p>