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足球与饮食
克罗斯这个没结婚的都早早就当爹了,穆勒这个已经结婚的只能望娃兴叹,安妮表示亚历山大,这种事情要随缘。国家队的热身赛是在凯泽斯劳滕跟巴拉圭的一场友谊赛,这是在世界杯预选赛之前的最后一场热身赛了。结果德国队跟巴拉圭踢成了3:3平。
周中的国家队比赛日,回到慕尼黑之后,周末又是开始德甲联赛第二轮客场跟法兰克福的比赛,凭借着曼朱基齐的进球,拜仁1:0赢了法兰克福,追平了拜仁在1989年创下的跨赛季连续27场德甲联赛不败记录,当时拜仁这项纪录,还是海因克斯第一次执教拜仁的时候夺得的。
但是这场比赛拜仁的队员们还是没有完成瓜迪奥拉对于高位逼抢的要求,仍然是让对手能够轻松的送到拜仁自己的后场。这场比赛瓜迪奥拉尝试了让沙奇里在中场,搭配上小猪跟克罗斯,但是这也没有对于拜仁控制比赛掌握球权带来什么实质性的帮助,拜仁的防守依旧看上去依旧非常的脆弱。
对于曼朱基齐的亮眼表现,瓜迪奥拉不得不一直让他首发上场,只不过两个人的关系,还是没有什么缓解。安妮就曾经听到过瓜迪奥拉跟埃斯蒂亚特用加泰罗尼亚语在旁边聊天的时候说到过,瓜迪奥拉跟埃斯蒂亚特说:“听着,我之所以和曼朱基齐并肩作战,是因为他能在比赛中做出其他球员无法做出的贡献。他能够持续施压,他会一直努力到累垮为止。不过说到球场外,唔……”有时候掌握多门外语,不小心都能听到一些惊天□□。
最近只要事情与曼朱基奇有关时,瓜迪奥拉就显得尤为谨慎。在不到两个月内,曼朱基奇从一名善于倾听的球队成员,到反抗和消极应对,而最近他又变回了推动着整支球队前进。然而,瓜迪奥拉还是想着要格策来取代曼朱基齐的位置。
拜仁跟纽伦堡的巴伐利亚州德比,是在德甲联赛的第三轮。这几个赛季这个巴伐利亚州德比总是有不愉快的事情发生,上赛季在安联的比赛是有警察受伤,这回干脆就是有3000名纽伦堡球迷选择退票,结果其中的2600张门票被卖给了拜仁的球迷,剩下的400张是留给警察叔叔们坐在激进的球迷中充当人肉隔离带的。
这场比赛上半场的变现依旧是让大家昏昏欲睡,拜仁的队员们看上去像是在通过传球来取悦瓜迪奥拉。中场休息的时候,瓜迪奥拉在更衣室里跟队员们说:“我讨厌为了传球而传球,所谓的tiki-taka。它毫无目的,简直就是垃圾。你在传球的时候必须有一个明晰的意图,目标是把球送进对手的球门,而不是为了传球而传球。”虽然瓜迪奥拉嘴巴上说他讨厌所谓的tiki-taka,但是在实际中确实在用着tiki-taka,就是嘴巴说着不要,身体却很诚实。
“我只不过想让他们作为一个整体向前移动几米,这样,如果我们丢球,对手就很少有抓到我们阵型松散的机会。每一支德国球队都能够在瞬息之间发起防守反击,如果我们丧失了整体性,他们就有机会突破防线并造成威胁。”瓜迪奥拉一直想要的是中后卫一脚斜长传给前锋线上的队员,而且中后卫在传这脚球的时候不是在自己的禁区,而是在中场的位置。这样即便是前场的球员没有拿住这球,因为站位靠前,也能再次经过反抢,不然对手必然会形成一次防守反击。
想象都是美好的,瓜迪奥拉的这个战术,就已经突显了拜仁纸糊一般脆弱的防守后防线。在下半场的时候,拜仁就在这45分钟的时候向纽伦堡的门前发动了32次冲击。说白了就是堵着纽伦堡的球门踢,还是罗贝里好用,最后里贝里跟罗本的两粒进球,拜仁在这场巴伐利亚德比中取得了胜利。
这场比赛轮到了阿拉巴错失点球,不过是因为穆勒这场比赛开始是坐在替补席上的。按照一种循环,下回拜仁的首席点球手又变成穆勒了。这联赛刚刚过第三轮,拜仁三个点球就有两个没进。这两个失球还是拜仁的两位点球手穆勒跟阿拉巴分别罚丢的,罗本是嚷嚷着啊时刻准备着去罚点球,想想下回拜仁是不是应该祭出杀手锏——诺伊尔。毕竟诺伊尔的点球命中率迄今为止还是100%,拜仁承诺不率先使用诺伊尔主罚点球。
蒂亚戈在这场比赛中受伤,在赛后要回到慕尼黑实验室进行彻底的检查。所以在比赛结束之后,安联球场的球员休息室是在第二层的,这是一间可以容纳200人的餐厅。进入球员休息室的门在一个很隐蔽的位置,在球员休息室的外面是赞助商的餐厅,球员休息室的门就在赞助商的餐厅的角落,还有单独的门卫站在这边,确保没有人能够擅自进入。
赞助商餐厅是一块很大的区域,有球场主看台那么长。拜仁赞助商的客人们在会聚集在这边,赞助商餐厅在赛前会提供一些点心,赛后则是会有正餐供应。每名赞助商都有固定的餐桌预备给他们的客人使用,在此他们将得到拜仁一流的饮食服务。一扇门之隔的球员休息室就显得格外的宁静了,拜仁的每名球员跟教练组的成员每场比赛都有两张比赛门票,还有球员休息室两个邀请名额。
穆勒在更衣室淋浴过后,就跟诺伊尔一起离开更衣室经过聚集媒体赛后采访的混合采访区,再走过一条长走廊,乘坐电梯就直接来到球员餐厅。相比较赞助商餐厅的正餐,在球员餐厅的就是简单的自助,两种汤、两道意大利面、帕尔玛干酪、米饭、色拉、西红柿,还有一些肉类、鱼类、水果,通常还有小份的薄皮苹果卷。
诺伊尔在夹着自助餐的时候,问穆勒:“你今天这么难得的一个人,安妮呢?”
“蒂亚戈受伤了,安妮要跟他们直接回实验室给他进行详细的检查。”所以今天就没有看到穆勒在黏着安妮秀恩爱,穆勒今天是替补登场的,在赛后也没有觉得很饿,就只吃了一点奶酪。穆勒跟诺伊尔在球员餐厅的时候,就只见到了小猪跟拉姆。
“巴斯蒂安,这么巧?”诺伊尔刚刚夹完餐,就看到小猪跟拉姆从更衣室上来。
“上回被安妮教育了,我还敢不来吗。”小猪上回被安妮再次bb了之后,就乖乖的过来吃点东西,在看晚上要不要继续出门觅食。
“安妮人呢?”拉姆过来的时候也没有见到安妮。
“跟着会实验室了,我今天晚上我一个人,你们有人没有约的吗?”穆勒想着要找人约晚餐,安妮给他发信息让他自行解决晚餐,实验室这边估计要很晚了。
“你就跟我一样,直接在这边解决掉晚餐就好了。”诺伊尔也是一个晚上没有约的人,都懒得出门吃饭,就直接在球员餐厅解决晚餐。
蒂亚戈的伤势不容乐观,在具体检查之后,确定是胫腓韧带撕裂。安妮今天估计又要加班了,因为在第二天几个小时之后,就要直接进行手术,前期估计是要拄着拐杖七周左右,然后进入恢复性训练,初步预计重新回来比赛要到11月初了。
这周一的时候在萨默尔的主持之下,瓜迪奥拉跟穆勒-沃尔法特进行了一次深入的讨论会议。瓜迪奥拉在巴塞罗那的时候已经习惯了在训练的时候一直都有多名医生在旁边随时照顾队员。而来到拜仁之后,在塞贝纳大街上就只有宾德这一名队医,队员在训练中受伤之后一般都是有宾德料理之后,直接送到慕尼黑实验室来做检查。
穆勒-沃尔法特试图在让瓜迪奥拉能够接受他们的方式,当初只有在克林斯曼执教拜仁的时候穆勒-沃尔法特跟拜仁解除过合同,结果在克林斯曼下课的第二天,赫内斯就请求穆勒-沃尔法特回到拜仁继续担任拜仁的队医。虽然神医在拜仁工作的这36年里,有多任的拜仁主教练对于他的工作方式有所质疑,包括第一次入主拜仁时候的海因克斯、后面的范加尔。当年海因克斯一进拜仁的时候,一跟穆勒-沃尔法特见面就说:“我听说过你的很多事迹,但我完全不相信。”数年以后,海因克斯执教皇马还经常把受伤的球员专程从西班牙送到慕尼黑去看病。
穆勒-沃尔法特已经习惯了要想办法让新任的主教练接受他的工作方式,而且还给瓜迪奥拉看了拜仁这几年的数据。欧足联的研究显示,拜仁的医疗组在欧洲的排名是第一的,受伤最少的,治疗时间也是最短的。慕尼黑实验室一直都认为这个方式是最好的,大家在自己专业这方面确实不知道瓜迪奥拉不满意在哪里。
在跟纽伦堡的比赛之后,瓜迪奥拉就要求安妮给他提交最新的报告。原因是跟纽伦堡比赛中出阵的14名队员,就只有穆勒、诺伊尔、施魏因斯泰格跟拉姆选择在赛后留在安联球场的球员餐厅用餐。这对于瓜迪奥拉来说,也是他经常提出的问题。在经过了比赛中激烈的强体力活动之后,队员们的营养摄入对于身体的恢复显得至关重要,大量的碳水化合物和一定量的蛋白质摄入,对于良好的恢复以及伤病的预防起着重要的作用,尤其是在拜仁的队员们每三天就要面对一场比赛的前提下。
就这件事情,不只是安妮和费力克斯两人一直在说明,瓜迪奥拉跟布埃纳文图拉也多次跟全队说明过。周日时候的训练课之前,瓜迪奥拉就因为这件事情大发雷霆,他无法理解,拜仁的队员们作为职业球员,为什么能够忽略这一件能够对整个漫长赛季的持续表现有着重要影响的事实。他认为对于这些高水平的球员,注意这些细枝末节是极其必要的。
瓜迪奥拉现在实际上就是在赛后训话:“我已经多次强调过在比赛后一直两个小时内进餐的重要性,安妮跟费力克斯也对此作了说明。但是在昨天跟纽伦堡的比赛结束之后,我注意到你们几乎没有人遵照我的指示。全队就只有四人在恰当的时候用餐了。我理解你们更愿意离开球场,和自己的伴侣或者家人一起去你们喜欢的餐馆吃饭。但是如果我们每三天就有一场比赛,那么这是你们身体迅速恢复的唯一方式。当我们客场作战时就没有这个问题,比赛结束之后就淋浴、大巴,然后就是一盘意大利面。但是现在在安联,我需要你们按我的要求来做。这非常重要,我不会再多说一次了。你们必须在赛后一小时内进餐,既然你们都是在最高水平比赛踢球的职业球员,我相信你们从现在开始都会这么做的。”
瓜迪奥拉的这个火气就只花了四分钟来表述,剩下的时间是来讨论比赛的,周二他们要去到弗莱堡进行德甲的第四轮比赛,然后就是在布拉格跟切尔西的欧洲超级杯比赛,这是一场拜仁队员期待已久的复仇之战,也是一场瓜鸟之战。