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沈玉借口去院子后头的菜地里拔些青菜,实际上是从空间里弄了一把翠绿的菠菜,回到了厨房。
“欸,咱家的菠菜怎么长得这么水灵啊?于大夫您不是从后头那块地里弄的菠菜吧!”
李氏一眼就看出了菠菜的不同,毕竟这寒冬腊月的,大多数人都会费点心思种点青菜,但存活的几率不但小,而且都是焉了吧唧的,沈玉从空间里拿出的菠菜不但颜色翠绿,而且看上去就显得精神喜人,沈玉一时不查,被李氏抓住了马脚,脸上有些讪讪。
“呃,我刚刚是准备去院子后头的菜地里弄点菠菜的,谁知道刚刚有个大婶一听说我要弄点青菜做菜粥,就将她篮子里的这点菠菜给我了!”
无法解释,沈玉就只能撒个善意的谎言了。
“哦,那于大夫您记住是哪个大婶送您的这菠菜没?这大冷天的,居然有这么水灵的菠菜,我找她再去要一点!”李氏没有多想,对沈玉的话信以为真。
“呃,没有注意,她把菠菜塞给我了,怕我拒绝,就闪到人群里了!”
撒了一个谎就必须再撒谎将它圆下去,毕竟那个‘大婶’是沈玉杜撰出来的,又不可能真的出现这么一个人,故而沈玉只能摇头说没有注意是谁了!
“哦,那我待会儿去找人问问。”李氏脸上露出一副可惜的样子,想了想,还是不想放弃。毕竟那菠菜实在是太水灵了,看着着实喜人。
沈玉轻轻点了点头,就将菠菜清洗干净,然后焯水一遍后切碎,又从碗柜里取出昨天下午买的一副猪肝。小小的割了一块出来单独放好,又将那副猪肝重新放回了碗柜。
“咦,于大夫,这猪肝煮到粥里好吃吗?”李氏在沈玉清洗菠菜的时候,就帮忙将米给淘好了,放到了一边,看到沈玉将那块小小的猪肝尖切成了小丁,疑惑的问道。
“嗯。今天煮个菠菜猪肝粥,好吃又营养!”沈玉一边说话,一边将大米放进锅里,加水用大火煮开,然后抽出了两根柴火,将火弄成了小火。
在煮粥的过程中,沈玉时不时的搅拌一下。然后和李睿一家人聊着天,没过多久。米粥煮好了,沈玉将切碎的猪肝丁放进了锅中,搅拌均匀后,给大锅盖上了盖子,让它炖煮一会儿。
“好香啊,不过这样做真的好吃吗?”李氏有些好奇,她的手艺其实也算是不错的,平时就爱琢磨吃这方面的东西,所以虽然李睿家庭条件不是很好。但至少在吃这一方面,哪怕是很普通的材料,李氏也能变着法子做出许多好吃的来,故而他们一家三口相比较于别的村民们,要胖上那么一点儿!
“李婶放心,我师傅做什么都好吃的,虽然我也没吃过这个猪肝菠菜粥。不过我吃过师傅做的青菜粥,特别美味,我能吃上两大碗呢!”小浩见李氏一再怀疑沈玉的手艺,忙立刻站了出来,给沈玉作保证。
“呵呵,那我待会儿可要好好品尝品尝,到底有多美味!”李氏对小浩笑了笑,然后又和沈玉聊起天来。
李氏喜欢琢磨吃的,沈玉早就知道了,不过之前一直在义诊,回来也很累了,所以就没有时间去指点李氏,现在有空闲的功夫,李氏又找她聊关于美食的话题,两个人自然是聊的非常起劲,就连平时显得很老实憨厚的李睿,对沈玉也时不时投去几个不明的目光,若不是沈玉表示明天就离开解元村,还是救了他们一家三口的恩人,说不定李睿早就操家伙和沈玉杠上了。
没办法,谁让沈玉现在是一副三十出头的青年模样呢,有才有貌还有钱,自己的媳妇正和她聊得起劲,说话间笑的花枝招展的,是个正常的男人,都会吃味的!
或许是沈玉感觉到了李睿对自己的那一丝丝敌意,也或许是锅里的粥差不多火候了,沈玉止住了话头,将菠菜碎倒进了锅中,搅拌均匀后,撒上一些自制的调味料,就将那口锅给端到了另外一个冷灶上,重新架了一口锅,烧了满满一锅的水,放置不管。
“好了,可以吃了,小君拿几个碗来!”
小浩乖乖的将早摆在桌子上的几个碗给拿到了沈玉身旁的灶台上,两眼放光的盯着锅中的猪肝菠菜粥直流口水。
沈玉一边盛粥,一边对小浩笑道:“小馋猫,再不闭上嘴巴,口水就要流到下巴上了!”
“呃。”小浩忙伸出胳膊,用袖子去擦拭口水,却发现上当受骗了,顿时不依了,跺了跺脚,长声喊道:“师——傅!”
“呵呵,好啦,乖乖坐好,可以吃了!”
沈玉和李氏一起,将盛好的几碗粥端到了桌子上,然后众人迫不及待的捧着粥碗,就要往嘴里倒。
“小心烫,刚刚煮好的!”沈玉嘱咐了一声,却没有一个人理会,李睿一家三口此时一边烫的额头直冒汗,脸色发红,但还是大口大口的在喝着粥,不过偶尔会朝沈玉递去一个赞叹的眼神。
小浩虽然也喝的很快,但都是用勺子舀一小勺吹冷一下然后放进嘴里的,故而并没有被烫到,不过最近一直都吃的李氏做的饭菜,这次好不容易沈玉动手做了一锅粥,他当然是打算多吃点了!
没办法,要想在外头跟在沈玉身边,就只能和沈玉一样借住在普通农民家中,跟那些人吃一样的东西,而在空间里不能出来的那一个,就能够吃到沈玉亲自做的食物,这样也算是一种额外的补偿!
可是空间的时间过的快很多,故而小兰在空间里吃了无数顿沈玉做的饭菜,可小浩却只能在空间外吃着李氏用普通材料做出的食物!
一大锅粥,没过多久就被吃个精光,而李氏早起蒸的馒头却没有人动,李睿好似没有吃饱,将锅底的那点儿粥都吃完之后,拿了一个馒头送到嘴里,却感觉平时软和香甜的玉米面馒头一时间变得极为难吃,难以下咽。
“于大夫,真看不出来,您有这么好的手艺,这是俺吃过最好吃的东西了!”李睿将咬了一口的馒头放到碗里,打算不吃了,对沈玉赞赏道。
李氏也是点头附和道:“对对对,这个猪肝菠菜粥也是我吃过最好吃的食物了,于大夫您手艺真好!”
“呵呵,喜欢吃我将方法告诉你们就是了!对了,中午我再给你们做个好吃的,到时候我将方法一起告诉你们,李大嫂日后也可以借着这个手艺开个小店,相信生意应该会不错的!”
“那就谢谢于大夫了,您真是俺们李家的大贵人,请受俺一拜!”李睿听出了沈玉的意思,心中感激,激动的站起来对着沈玉鞠了一个九十度的躬。
沈玉将李睿扶起,看着李长风说道:“李大哥快请起!我挺喜欢长风这个孩子的,我觉得他读书的天赋不错,是个读书的好苗子,李大哥你们开个店赚点钱还是送长风去读书吧!”
李长风听到沈玉这么说,激动的看着自己的父母,却见李睿和李氏都皱起了眉头,没有说话,明显是在犹豫,顿时脸上露出了极为失望的神色。
“李大哥,长风这孩子真的有念书的天赋,咱们不该埋没了他!”沈玉知道李睿和李氏为什么犹豫,忙说道:“李大哥,你信我不?我能害你们不成?”
“于大夫您是咱家的贵人,是我们的恩人,我们当然信您!只不过……唉,也罢,老李,咱就听于大夫的吧,让长风去念书!”
李氏沉吟了许久,终于还是答应了下来,李睿听到自己的媳妇都这么说了,也点头应了,顿时将李长风高兴的一个蹦跳,差点掀翻了桌子。
沈玉笑了笑,说道:“呵呵,长风,以后要好好念书,不要辜负你爹和你娘对你的期望,知道了吗?虽然我明天就走了,但说不定什么时候又会过来看你们,所以到时候让我知道你没有好好念书,看我不好好收拾你!”
“嗯,谢谢于大夫,长风一定认真念书,到时候考取功名,为我娘争个诰命回来!”李长风用力的点头说道,脸上一片自信的神色。
虽然只在这个普通的农家呆了十来天,不过沈玉却发现了李长风有着惊人的记忆力和理解能力,那几本从小就看的书李长风不但能够倒背如流,而且一段话还能理解成不同的意思,无师自通成这样,沈玉不帮他一把,都有些感到过意不去。
故而沈玉义诊回来即使再累,晚上都会抽出时间来给李长风讲上半个时辰到一个时辰的课,好给李长风补充一些其他的知识。
中午的时候,沈玉动手做了一锅麻辣香锅,让李睿一家差点将舌头都吞下肚里,她写下了几个美食秘方交给了李氏,被李睿一家郑重的藏了起来,当成了重宝对待。
沈玉在李睿的家里过的还算开心,可是沈府却是丝毫没有过年的气氛,大家的脸上半点喜气都没有,整个府里情绪都很低迷,笼罩着一种淡淡的愁雾。