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江浩的同窗们,因为听他说,要请大家看大楚第一份人工养殖的荷塘。学堂里多一半的人都来了。桔子见来的人多,就让宁氏把准备的食材都洗净切片,又让李志文和李志武,在池塘边支起架子。就和周在田一起带着陶罐和竹签,准备在池塘边给这群饕餮们作火锅和烧烤。
学子们一开始被池塘荷花的艳丽给震惊了。七八亩的池塘里,高高低低地开着荷花,在夏日的阳光照耀下,颇有“接天莲叶无限碧,映日荷花别样红”的味道。很快,又有人发现了独特新颖的亭子。他们纷纷地在亭子里抢占一个位置,面向池塘坐下,开始苦思冥想地作诗。
亭子里桔子早就准备好了笔墨,有人想出来了,就写出来,拿给大家品评。有写的好的,就志得意满地听着大家赞扬;有写得不好的,就满脸通红地被众人批点。桔子带着周在田和李家兄弟,为这群人准备食材;一边在旁偷偷观察,这群人各自的表现。这让她想起自己的大学生活。
到了将近中午的时候,众人才被扑鼻的香气给拉回了注意力。众人这才发现,池塘的边上生了四五堆火,上面都和木头搭了架子。有两个上面挂着陶罐,里煮着一红一白的两罐汤,这香扑鼻。
另外还有两个则在火上绑着两个铁网,上面放着用竹签串着的肉,已经快要烤熟了,正在吱吱地往下滴油。奇怪的是第五堆火,上面什么都没有,就这么烧着。宁小风轻轻地碰了碰江浩的手,对他说:“表哥,那堆火是干什么用的?现在是大夏天。可用不着生火取暖。”
江浩也有些糊涂,却不肯在弟弟面前露怯,就说:“有那么多好吃的。都堵不上你的嘴。你还有心思管那堆火是干什么的?你要是再不上前,那些火锅和烤肉就没有你的份了。只见那些学子们。在桔子的示意下,一个人拿了一个碗。桔子按照他们的要求,给他们配了或咸或辣的调料。
学子们配好调料,就端着碗跑到火锅边上,指使赵志文或赵志武,给他们在白汤或者红汤(辣汤)里漱食材了。也有人,先让周在田给他拿烤肉,周在田负责烧烤两个火上烤肉。更有甚者。就自己住火锅里加食材,或者干脆自己动手烤肉。这些学子,虽然基本都不会烧饭,但是在赵家兄弟和周在田的帮助下,那些食材和烤肉也基本上能入口。
这些学子毕竟年龄都小,尝到了自己动手的甜头了,就立刻把平时的矜持都放下了。开始大呼小叫的吃起火锅和烧烤。有人还问江浩要酒,桔子并没有准备烈酒。桔子被电视剧荼毒,下意识地认为这些文人,都是有酒必喝。逢酒必醉的。她可不希望侍候一大群本醉鬼,就让人准备了酸梅汤和甜酒酿,都在井水里浸得凉凉的。入口十分舒服。也就没人再好意思计较没有酒的事情了。
等这些学子们吃了七八分饱了,桔子把最后一堆火扑灭了,在灰尘里滚出七八个烧得硬硬的泥球。桔子用小榔头敲开外面的硬壳,再拨开晨面的荷叶。一股异样的香味,让吵嚷的池塘边突然安静了下来。这是桔子第一次做叫花鸡,连江浩、江泽都没吃过。
江泽忍不住跑到桔子身边问:“姐,这是什么?”“这是当然是鸡,你不认得吗?”桔子不打算再把它叫作“叫花鸡”了,一时却没想好叫它什么,就随口对江泽说。说完她撕下了一块鸡肉。塞进江泽嘴里,算是把他的嘴给堵住了。
桔子看江泽瞪大眼睛。快速把那块鸡肉咽下去,轻声问:“好吃吗?”江泽使劲地点点头。说:“太好吃了。我从来没吃过这和好吃的鸡。”他有些不知道怎么说,边想边说:“鸡肉嫩滑酥烂,里面又有荷清的清香。姐,你真厉害。”这时,桔子已经想好了给叫花鸡换一个什么名字,她把鸡递到江泽手中说:“这叫荷叶富贵鸡,这只是给你和你哥的。其它的,叫你的同窗们过来分了吧。”
桔子和江泽对话的声音并不小。已经注意这边的学子们都听得到。没等江泽叫,已经有心急的学子过来,对桔子说:“多谢姑娘的款待。”然后毫不客气的抱起一个泥球,到一边去砸开吃了。叫花鸡,不对,现在叫荷叶富贵鸡的量虽然不多,但学子们都吃了七八分饱了,所以等这些人吃完了这些鸡,也基本上都发现自己吃撑了。
因为是自己动手的午餐,又好吃又好玩,吃的时间就长了。等吃完了已经是酉初了,也就是下午3点多了。虽然没有喝酒,但饱食之下,也开始犯困。学子们开始告辞回去。这一场荷塘诗会,虽然没做出什么好诗,但荷塘的美景和江家的美食,在学堂里算是出了名。并且,很快向小镇其他学堂传播开去。
桔子家的池塘就这样,成了旅游圣地,几乎每天都有书生,三三两两结伴前来游玩。自然,请桔子家里准备一餐火锅或烧烤是必不可少的。更有打听的清楚的,一定会问桔子家里要一只荷叶富贵鸡。桔子干脆又在村里请了一个小媳妇,每天来家里准备火锅食材。自己则专门配制火锅底料,烧烤调料,以及每天准备两只荷叶鸡。来得早,能吃到。来得迟了,就下回请早。
这不是桔子矫性,实在是家里养的鸡,还要供应珍味馆。而荷塘这边,来人却即不定时,也不定量。桔子做两只荷叶鸡,也是怕做多了浪费。但两只鸡,还都是三四个月的小鸡,让来人实在是不够分的。这导致荷叶鸡的名气越来越大。到后来,江常安都特意跑回家一趟,问桔子,能不能向珍味馆供应荷叶鸡。
珍味馆的荷叶鸡采用预订制度,想要的人,需要头一天预订,还要定量,每天最多二十只。上午十只,下午十只。桔子第二早上,在家里烧好。由王来每天巳时初或申时来取两次,也就是上午九点多钟和下午4点左右。好在江浩上学后,小马车就停在饭铺,所以来回沿山村和镇上并不麻烦。
尽管荷叶鸡的价格极高,还是每天销售一空。桔子舍不得杀,家里已经产蛋的小母鸡,只好托周在田和吴氏,又到下面村里去收购了一次。当然,养鸡场里的鸡也要抓鸡雏补上。周在田和吴氏在各村跑了两天,又买了两百多只鸡,总算是补上了桔子家里,鸡的缺口。
在桔子看来,这些都是小麻烦,只要有钱,都能解决。让桔子有些头大的,是云泽洋在江浩的荷塘诗会后,就对桔子家的荷花表示了极大的兴趣。尽管两个水缸里养的荷花,也开了花,但这怎么能跟满池红莲相提并论。于是,有一天江浩上学没多久,就和云泽洋一起回了沿山村。
江浩对桔子说:“先生说,他身体不好,今天提前休沐。”桔子看了看,自称身体不好的云泽洋,见他正满面红光的看着桔子家堂屋的琉璃窗。她先让周在田,把做好的十只荷叶鸡,给珍味馆送过去——马车既然回来了,他们只能送货了。然后,她走到云泽洋身旁,说:“先生身体不好,怎么不在家里歇着?弟子家里条件简陋,只怕招待先生不周。”
云泽洋揪着桔子的小辫子,把她拉到自己身前说:“小丫头,你少在这儿跟我酸溜溜的。你家这里要是条件简陋的话,咱大楚朝有一半的人家,就别活了。”桔子拉着云泽洋的手,说:“先生有话好好说,干么揪人家辫子。人家已经十一岁了,是大姑娘了。先生要懂得,男女授受不亲的道理。”
云泽洋大笑地对桔子说:“那么,我的大姑娘小弟子,先生拜访你家,你准备了什么招待先生啊?”桔子眼睛转了转,对云泽洋说:“先生不告而访,虽然颇为失礼,但弟子也只有尽力而为。”这时,宁广应从地里匆忙地赶了回来。桔子的父亲不在家,他是要作为家中的长辈,接待云泽洋的。何况他的儿子,说起来也算是云泽洋的学生。
他一进屋,就听到桔子的玩笑话。他不知道,桔子已经和云泽洋斗嘴斗出习惯了,立刻斥道:“桔子,怎么能跟先生这么说话,快向先生陪礼。”他又向云泽洋说:“家里的孩子小,不懂事,还望先生不要计较。”云泽洋是认识江常安的,却不知道宁广应是谁,有些疑惑地看了看桔子。
一直侍立在旁边的江浩上前介绍说:“先生,这是我舅舅宁广应。我爹长期住在镇上,家里幸亏舅舅照料。”云泽洋是听说过,桔子家请了宁氏的哥哥来帮忙,管理村里田间的事务的。他有几份得意地瞟了桔子一眼,那意思是:“叫你不尊重先生,被舅舅训了吧。快来陪罪,我在这儿等着哪。”(未完待续)