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桔子做完这些，看着时间还早。想了想猪舍和池塘开工两天了，自己家也没怎么管，实在有些说不过去。就用新家的厨房做了一锅汤水，又蒸了一些二和面馒头，让江常安送到猪舍和池塘那里。江常安把馒头分给那些工人，对他们说：“本来就算是不包饭，也应该送点汤水过来。可是，这两天家里实在是太忙，实在没时间过来。就一个人分两个馒头，以表歉意了。”
来江常安做工的人，基本上都是沿山村的村民，怎么会不知道，江常安家里发生了什么事？虽然对江常安家里，这两天基本上没人，在工地上，露面也有些议论，但其实在心里并没有多大意见。这次又能白得两个馒头，就算有人心里有些疙瘩，也都散了。
这时，有早上看到江常安搬家的人，就叫道：“东家，本来就说好不包饭的。没有汤水也没什么，只是这烧锅饭你可不能省呀。”江常安憨笑着说：“已经定下来，五天后都到我家吃饭，到时候我让桔子，给大伙烧红烧肉吃。”桔子虽然把猪肉的处理方法，教给了大家，可是这红烧肉的烧制方法，桔子可没有泄露出去。所以这红烧肉，还是只有桔子家里一份。
第二天，桔子和宁氏还去了镇上。她们不仅要给桔子的舅舅一家，准备被裖。桔子一家人分开睡了，被子也不够。从江德财家带出来的被子，又薄又破，来硬得快成铁板了。桔子拆洗了一下，准备都当垫被用。她和李多金说好了，等李多金送完煤饼后，下午来镇上接她们。桔子算计着要买的东西不会少。
桔子先去农具铺子。看了一下曲辕犁的进展。袁万富的手艺果然很好，曲辕犁已经有了，一个大致的模样。桔子和他讨论了一些细节后。请他五天后。到自己家去吃饭。又让袁传祖叫了几声师傅，才高高兴兴地去了码头铺子。宁氏这才知道。桔子收了一个，大她好几岁的徒弟。
她对桔子说：“你收一个男人做徒弟，还大了你好几岁。以后，一个不小心，就会坏了你的名声。”桔子也很无辜，说：“当时，话赶话，就赶上了。我也没有办法。不过是收个徒弟罢了。哪有那么严重？娘也太小心了。”宁氏恨声道：“哪有那么轻巧。你一个小孩子不懂事，你爹也不懂事。看我回去找你爹算帐。”
桔子在宁氏身后，捂嘴偷笑。她在心里yy道：“现在江常安和宁氏，有单独的卧室了。不知道晚上，宁氏是罚江常安，跪搓衣板，还是顶尿壶。不过，古代妇女也许没有那么彪悍。”桔子自己并没有把收徒的这件事，当做什么要紧的事儿。毕竟自己也不用，教他什么东西。也很少跟他接触。只是没想到宁氏这么反对。
到了码头铺子，看看装修的进展很快。苏玉海很喜欢李多银的机灵懂事，想把李多银留在自己手下帮忙。桔子对李多银说：“多银哥哥。这铺子再怎么样，也要等春耕过后才能开张。你要是愿意的话，跟着苏管事，也能学到很多东西。”李多银却不愿意，他说：“桔子妹妹，你的铺子肯定缺人。我要是跟了苏管事，等你铺子开张的时候，未必就能脱得开身。何况，我觉得如果能自己独挡一面。我会成长得更快的。”
李多银这段时间跟着苏玉海，吃得不错。心情也好。看起来个子也长了不少。桔子看着这个十三岁的男孩子，似乎他一下子就长大了。桔子点头说：“铺子以后开张。还真少不了你帮忙。到时候，这做生意的事儿，还要你教教我爹。等明年冬天，估计煤饼生意做得大了，你也没时间来帮我了。”
李多银认真地看着桔了说：“只要你需要，我肯定是要先帮你的。”桔子突然有些说不出话来，她自然是希望，李多银能做她的助手，这才同意李多银，不上学堂读书的要求。只是她没想到，不知道从什么时候开始，李多银已经把她的事，看得比自己家的生意还重要。这时，宁氏已经在铺子里，参观了一圈走了出来，打破了桔子和李多银之间，有些尴尬的气氛。
她有些激动地对桔子说：“这间铺子好大，如果真的要开张的话。肯定得有人住在这里，还要招些伙计。我可不同意，你一个人住在这里，真得让你爹来陪你。后面还有房间，如果浩儿和小泽，来不及回去的话，也有地方住，用不着赶夜路。”桔子说：“娘，爹不能下地赶活，总要给他找个营生。这个铺子，以后肯定归爹管。我要陪娘住在村里。我还要管着村里的土豆呢。”
宁氏感动地揽过桔子，说：“真是难为你了。只是要是你不管这铺子，菜怎么办？你爹可不会烧菜。”桔子说：“我想过了，我们要做的猪肉菜，并不难做，主要是处理猪肉，这个办法在村里我们就传出去了。不需要保密，我还真得收个徒弟，再教他一些小巧门，就没有问题了。至于像红烧肉等特色菜，主要是一些密制调料。我们可以先做好，让厨师做菜的时候，按顺序放就行。反正我们也不是，要做什么精致的菜。当然，刚开张的一个月里，这个厨师恐怕还得我自己做。”
李多银听了桔子的话，说：“桔子妹妹，很多厨师都把处理食材的小巧门，当作独家密方的。你还这么小，要收徒弟也不容易。这些小巧门最好，也不要泄露出去。何况，我们铺子里主要是卖猪肉菜，厨师也不好找。不如你买个人，给你做徒弟，你教他什么东西也能放心。”
桔子有些发愣地看着李多银，她虽然知道，这个时代是能够买卖人口的，但从来就没想到这事儿，会和自己扯上关系。李多银让，桔子看得有些脸红，说：“我这里有一个人。人很聪明，也还勤快，只是不知来历。如果不签卖身契的话，我也不敢让桔子妹妹用他。”
说完，他对着铺子外面喊：“别躲了，进来吧。”一会儿，贴着门框蹭进来一个十三四岁的男孩子。在春寒料峭中，只穿了一件单衣。脚上的鞋子倒是一双棉鞋，却在前面开了口，露出没穿袜子的脚指头。桔子看到，他站在门口，瑟瑟发抖的样子，叹了口气。心里已经明白，这多半是北方过来的逃荒的人。
桔子早就听说，这几年大楚天灾不断。特别是北方，不仅有旱涝灾害，天气还比以前更冷，庄稼种下去，收上来的来不够种子，所以很多人开始南迁，以谋生路。因为长宁镇比较偏僻，以前往这边走的人并不多。现在这里有了个码头，很快就会成为交通要道，这些难民，也开始往这边走了。
桔子看了看周围，铺子没开张，里面什么都没有。好在还点着煤饼炉，上面炖着一锅酸辣汤。这是李多银来的时候，桔子特意给他调配了汤料，让他自己买了肉骨头炖的。桔子盛了一碗，递给那个男孩，对他说：“你先喝一碗，暖暖身子吧。”男孩感激地看了桔子一眼，两口就把汤喝了一半。然后，从怀里拿出一个破碗，要把剩下的汤倒进去。
桔子看着那个脏得，都看不出本色的破碗，阻止他说：“这个碗太脏了，汤是给你喝的，你把它都喝了吧。”男孩可怜兮兮地看着桔子说：“小姐，我想给我爹留一点。”桔子被他的话噎住了，半晌才说：“你还是把它都喝了吧。等会儿，我给你再盛一碗。你也不用换碗了，就用这只碗端回去吧。”
李多银跟桔子介绍着，说：“从我到这铺子里，这孩子就在码头上了。他和他爹就住在河边，穆家废弃的一个放工具的棚子里。这孩子跟其它那些讨饭的，不太一样，总是想办法，帮人干点活，再讨些吃的。我上次给了他两个馒头，以后他就经常到铺子里帮忙干活。吃饭的时候，给他点吃的，他还要分给他生病的老爹，是个好孩子。”
桔子见李多银自己，还一脸孩子气，却对别人一口一个孩子地叫着，不由自主地笑了起来。她对李多银说：“这就是你给我介绍的厨师，也太小了点了。我也不能总用童工啊。”那男孩却也机灵，听到桔子话，立刻说：“我不小了，我都十六了。”桔子吃惊地打量着他。他的身量还不如李多银大，只是刚刚他说话的声音大了一点，倒听出了一些变声期的沙哑。
桔子见他机灵，倒有了几分兴趣，开始盘问起男孩的身世。男孩叫周大力，果然是北方过来的难民，家乡连着两年大旱，颗粒无收，娘和妹妹都饿死了。只有他和爹爹一路讨饭到这里。原本是打算去京城那边，看看有没有活路，偏生走到这里爹就病倒了。他们也没钱请医生，就靠周大力每天弄点吃的。只盼着天气暖和后，他爹的病能好起来。(未完待续)